2019第五屆中國（上海）火鍋食材博覽會展會報告
展會基本情況：
根據(jù)《好展會》信息庫顯示，本展會的名稱為《2019第五屆中國（上海）火鍋食材博覽會》，英文名稱是《The 5th Shanghai International Hotpot Innovation Trade Fair 2018》，展出時間從2019年5月29日到2019年5月31日，展會行業(yè)是食品飲品，展會在上海的國家會展中心（上海）舉辦。
參加理由：
根據(jù)主辦商的資料，我們總結(jié)了本展會有如下亮點：
亮點1 (上屆情況): 相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；截至2015年9月全國共計超過35萬家火鍋商戶，火鍋商戶數(shù)量占全國餐飲商戶比例達7.3%，高于江浙菜、川菜、粵菜、西餐等其他熱門菜系占比。
亮點2 (上屆情況): 2015年僅前50強火鍋企業(yè)營業(yè)額合計就突破400億元，預(yù)測2018年火鍋營業(yè)收入將達到7萬億元，到2020年后將超過10萬億元。
亮點3 (上屆情況): 中國（上海）火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱：SHCE)作為亞洲地區(qū)火鍋與餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈專業(yè)采購盛會已在上海成功召開過三屆，展會以“火鍋舌尖上的中國”為主題，展出面積超過三萬平米，共涉及火鍋用冷凍調(diào)理食品、原料輔料、火鍋底料、魚糜及肉糜制品、火鍋相關(guān)設(shè)備及火鍋連鎖企業(yè)等六大主題板塊涵蓋整個產(chǎn)業(yè)鏈，展會共吸引來自國內(nèi)外近五百家火鍋供應(yīng)企業(yè)和近百家火鍋連鎖企業(yè)參展，以及數(shù)萬名火鍋與餐飲領(lǐng)域的專業(yè)買家參會。
亮點4 (展會說明): 上海作為酒店餐飲業(yè)態(tài)最豐富的大都市，目前已擁有65000余家餐飲企業(yè)，2014年納入統(tǒng)計的規(guī)模以上餐飲營業(yè)額為837.2億元，全行業(yè)營業(yè)額超過1000億元，在全國名列前茅。
亮點5 (展會展望): 與此同時，上?；疱伿袌鰳I(yè)態(tài)更新也頗為迅速，傳統(tǒng)涮鍋之外，一人一鍋的小火鍋、蒸汽火鍋等也都在迅速占領(lǐng)市場，這將為上海火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展提供廣闊空間。
展出范圍：
我們根據(jù)常用的展出范圍列表整理了本展會的展出范圍：
冷凍；食品；火鍋；禽肉；肉類；水產(chǎn)；速凍；面制品；果蔬；燒烤；冷凍食品；食品原料；調(diào)味品；食品添加劑；添加劑；海產(chǎn)；油脂；芝麻；冷藏；保鮮；電磁爐；電磁；洗碗機；洗碗；食品加工設(shè)備；食品加工；加工設(shè)備；包裝設(shè)備；包裝；速凍設(shè)備；廚房設(shè)備；廚房；不銹鋼廚具；不銹鋼；廚具；桌椅；餐飲；連鎖；西餐；快餐；服裝；餐廳；裝修；
展會相關(guān)數(shù)據(jù)：
我們統(tǒng)計得到展會在國家會展中心（上海）的舉辦，本次展會的展出面積是0平方米。上海是中國最大的經(jīng)濟城市，也是最大的展覽城市，由于其高度發(fā)達的商業(yè)特征，在上海舉辦的展會無疑具有很強的競爭力和國際化品質(zhì)。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，上海在本年度舉辦了750場展覽會，占本年度展會總數(shù)的20.53%。根據(jù)該城市的展會舉辦情況，您可以提前安排機票酒店等。
主辦商情況：
本屆會的主辦商是上海豫心展覽服務(wù)有限公司,
本屆會的第2主辦商是上海高登商業(yè)展覽有限公司, 該主辦在過去三年中共舉辦了3場展會，在1600個主辦商中排名729名，過去三年展會面積1.60萬平米，在1600個主辦商中排名1185名。好展推薦的展會有 1 個；過去三年沒有停辦展會；過去三年沒有延期舉辦的展會；
展會的重要數(shù)據(jù)分析：
暫時沒有相關(guān)展會規(guī)模數(shù)據(jù)
展會同期活動安排：
雖然展會的同期活動對增加展會的價值非常重要，但我們暫時還沒有收集到有關(guān)的資料。
觀眾邀請舉措：
我們暫時還沒有收集到相關(guān)的招商活動資料。
我們暫時還沒有收集到相關(guān)的合作媒體資料。
參展價格說明：
我們暫時還沒有收集到公開的價格說明，有興趣參展的朋友可以聯(lián)系我們的編輯，我們會和主辦商協(xié)調(diào)后專門發(fā)送給您。
展會的競爭對手
截止2025/11/6，好展會共收錄了食品飲品類展會5547場。本行業(yè)展覽會比較多，為了便于給讀者一個清晰的視角，我們將從如下角度來列出未開展覽會的對手。
按重要性列出同行業(yè)展會
按時間臨近列出同行業(yè)展會
按地區(qū)列出同行業(yè)展會
聯(lián)系主辦：
主辦單位：
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會
上海市肉類行業(yè)協(xié)會
上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進中心
上海豫心展覽服務(wù)有限公司
地址/Add: 上海市閔行區(qū)閔虹路166弄城開中心3號樓712-716室
聯(lián)系人/Atten:陳義
在線QQ/Tel:237728535
手機/Mobile:15921032976（兼微信）
電郵/E-mail: 237728535@qq.com
免責聲明：
以上統(tǒng)計論述數(shù)據(jù)根據(jù)好展會信息庫生成得到， 而本信息庫的信息是各主辦單位、各行業(yè)協(xié)會提供和從互聯(lián)網(wǎng)上收集得來。雖然已經(jīng)盡力收集，但某些信息還是缺失的或不準確的，因此本報告不一定代表真實情況， 有意見的主辦商朋友可以登錄好展會網(wǎng)站修改您展會的真實信息，展商和觀眾朋友若有不同意見請聯(lián)系網(wǎng)上客服，我們會在第一時間核實您的意見，予以修改。
本報告更新時間為2025/11/6 23:34:01，由于我們在不斷完善展會的數(shù)據(jù)，本報告將會不定期推出更新版本，您有興趣可以登錄《好展會》來獲得報告的新版本，敬請關(guān)注?？头娫挘?10-88386160。
本報告網(wǎng)址：http://www.noblewell.cn/exhreport/exh_report_jhfnn.html
根據(jù)《好展會》信息庫顯示，本展會的名稱為《2019第五屆中國（上海）火鍋食材博覽會》，英文名稱是《The 5th Shanghai International Hotpot Innovation Trade Fair 2018》，展出時間從2019年5月29日到2019年5月31日，展會行業(yè)是食品飲品，展會在上海的國家會展中心（上海）舉辦。
參加理由：
根據(jù)主辦商的資料，我們總結(jié)了本展會有如下亮點：
亮點1 (上屆情況): 相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；截至2015年9月全國共計超過35萬家火鍋商戶，火鍋商戶數(shù)量占全國餐飲商戶比例達7.3%，高于江浙菜、川菜、粵菜、西餐等其他熱門菜系占比。
亮點2 (上屆情況): 2015年僅前50強火鍋企業(yè)營業(yè)額合計就突破400億元，預(yù)測2018年火鍋營業(yè)收入將達到7萬億元，到2020年后將超過10萬億元。
亮點3 (上屆情況): 中國（上海）火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱：SHCE)作為亞洲地區(qū)火鍋與餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈專業(yè)采購盛會已在上海成功召開過三屆，展會以“火鍋舌尖上的中國”為主題，展出面積超過三萬平米，共涉及火鍋用冷凍調(diào)理食品、原料輔料、火鍋底料、魚糜及肉糜制品、火鍋相關(guān)設(shè)備及火鍋連鎖企業(yè)等六大主題板塊涵蓋整個產(chǎn)業(yè)鏈，展會共吸引來自國內(nèi)外近五百家火鍋供應(yīng)企業(yè)和近百家火鍋連鎖企業(yè)參展，以及數(shù)萬名火鍋與餐飲領(lǐng)域的專業(yè)買家參會。
亮點4 (展會說明): 上海作為酒店餐飲業(yè)態(tài)最豐富的大都市，目前已擁有65000余家餐飲企業(yè)，2014年納入統(tǒng)計的規(guī)模以上餐飲營業(yè)額為837.2億元，全行業(yè)營業(yè)額超過1000億元，在全國名列前茅。
亮點5 (展會展望): 與此同時，上?；疱伿袌鰳I(yè)態(tài)更新也頗為迅速，傳統(tǒng)涮鍋之外，一人一鍋的小火鍋、蒸汽火鍋等也都在迅速占領(lǐng)市場，這將為上海火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展提供廣闊空間。
展出范圍：
我們根據(jù)常用的展出范圍列表整理了本展會的展出范圍：
冷凍；食品；火鍋；禽肉；肉類；水產(chǎn)；速凍；面制品；果蔬；燒烤；冷凍食品；食品原料；調(diào)味品；食品添加劑；添加劑；海產(chǎn)；油脂；芝麻；冷藏；保鮮；電磁爐；電磁；洗碗機；洗碗；食品加工設(shè)備；食品加工；加工設(shè)備；包裝設(shè)備；包裝；速凍設(shè)備；廚房設(shè)備；廚房；不銹鋼廚具；不銹鋼；廚具；桌椅；餐飲；連鎖；西餐；快餐；服裝；餐廳；裝修；
展會相關(guān)數(shù)據(jù)：
我們統(tǒng)計得到展會在國家會展中心（上海）的舉辦，本次展會的展出面積是0平方米。上海是中國最大的經(jīng)濟城市，也是最大的展覽城市，由于其高度發(fā)達的商業(yè)特征，在上海舉辦的展會無疑具有很強的競爭力和國際化品質(zhì)。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，上海在本年度舉辦了750場展覽會，占本年度展會總數(shù)的20.53%。根據(jù)該城市的展會舉辦情況，您可以提前安排機票酒店等。
主辦商情況：
本屆會的主辦商是上海豫心展覽服務(wù)有限公司,
本屆會的第2主辦商是上海高登商業(yè)展覽有限公司, 該主辦在過去三年中共舉辦了3場展會，在1600個主辦商中排名729名，過去三年展會面積1.60萬平米，在1600個主辦商中排名1185名。好展推薦的展會有 1 個；過去三年沒有停辦展會；過去三年沒有延期舉辦的展會；
展會的重要數(shù)據(jù)分析：
暫時沒有相關(guān)展會規(guī)模數(shù)據(jù)
正在加載按區(qū)域統(tǒng)計召開展會場次的報告
展會同期活動安排：
雖然展會的同期活動對增加展會的價值非常重要，但我們暫時還沒有收集到有關(guān)的資料。
觀眾邀請舉措：
我們暫時還沒有收集到相關(guān)的招商活動資料。
我們暫時還沒有收集到相關(guān)的合作媒體資料。
參展價格說明：
我們暫時還沒有收集到公開的價格說明，有興趣參展的朋友可以聯(lián)系我們的編輯，我們會和主辦商協(xié)調(diào)后專門發(fā)送給您。
展會的競爭對手
截止2025/11/6，好展會共收錄了食品飲品類展會5547場。本行業(yè)展覽會比較多，為了便于給讀者一個清晰的視角，我們將從如下角度來列出未開展覽會的對手。
按重要性列出同行業(yè)展會
| 展會名稱 | 展會城市 | 開展時間 | 參展建議 |
|---|---|---|---|
| 2025SME第19屆中國(上海)國際肉類產(chǎn)業(yè)展 | 上海 | 2025-11-12 | 建議參加 |
| 2025第26屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會 | 合肥 | 2025-11-15 | 建議參加 |
| 2025第十七屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會 | 武夷山 | 2025-11-16 | 建議參加 |
| 2025上海國際葡萄酒和烈酒貿(mào)易展覽會 | 上海 | 2025-11-12 | 建議參加 |
| 2025中國（上海）國際果蔬展 | 上海 | 2025-11-12 | 建議參加 |
| 2025中國(深圳)國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會 | 深圳 | 2025-12-12 | 建議參加 |
| 2025中國成都（秋季）國際茶業(yè)博覽會 | 成都 | 2025-11-07 | 建議參加 |
| 2025中國國際天然食品和飲料博覽會 | 南京 | 2025-11-19 | 建議參加 |
| 2025中國烘焙展覽會(秋季展) | 深圳 | 2025-12-16 | 建議參加 |
| 2026第13屆沈陽餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會 | 沈陽 | 2026-04-17 | 建議參加 |
| 展會名稱 | 展會城市 | 開展時間 | 參展建議 |
|---|---|---|---|
| 2025第24屆中國（臨沂）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會 | 臨沂 | 2025-11-07 | |
| 2025第25屆蘇州國際茶業(yè)博覽會暨紫砂 茶器 文創(chuàng)市集展 | 蘇州 | 2025-11-07 | |
| 2025有機綠色食品食材展覽會-成都站 | 成都 | 2025-11-07 | |
| 2025中國成都（秋季）國際茶業(yè)博覽會 | 成都 | 2025-11-07 | 建議參加 |
| 2025中國國際營養(yǎng)健康食品展覽會-成都站 | 成都 | 2025-11-07 | |
| 箸?！?025第八屆北京餐飲采購展覽會 | 北京 | 2025-11-07 | 建議參加 |
| 2025SME第19屆中國(上海)國際肉類產(chǎn)業(yè)展 | 上海 | 2025-11-12 | 建議參加 |
| 2025上海國際葡萄酒和烈酒貿(mào)易展覽會 | 上海 | 2025-11-12 | 建議參加 |
| 2025中國（上海）國際果蔬展 | 上海 | 2025-11-12 | 建議參加 |
| FHC 2025第二十八屆上海環(huán)球食品展 | 上海 | 2025-11-12 | 建議參加 |
| 展會名稱 | 展會城市 | 開展時間 | 參展建議 |
|---|---|---|---|
| 2025SME第19屆中國(上海)國際肉類產(chǎn)業(yè)展 | 上海 | 2025-11-12 | 建議參加 |
| 2025第26屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會 | 合肥 | 2025-11-15 | 建議參加 |
| 2025上海國際葡萄酒和烈酒貿(mào)易展覽會 | 上海 | 2025-11-12 | 建議參加 |
| 2025中國（上海）國際果蔬展 | 上海 | 2025-11-12 | 建議參加 |
| 2025中國國際天然食品和飲料博覽會 | 南京 | 2025-11-19 | 建議參加 |
| 2026第28屆中國國際焙烤展覽會 | 上海 | 2026-05-20 | 建議參加 |
| 2026第二十六屆上海國際食品加工與包裝機械展覽會 | 上海 | 2026-06-15 | 建議參加 |
| 2026第二十三屆中國（青島）國際食品加工和包裝機械展覽會 | 青島 | 2026-05-29 | 建議參加 |
| 2026第十一屆上海國際酵素產(chǎn)業(yè)博覽會 | 上海 | 2026-08-06 | 建議參加 |
| 2026華食展（上海） | 上海 | 2026-03-04 | 建議參加 |
主辦單位：
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會
上海市肉類行業(yè)協(xié)會
上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進中心
上海豫心展覽服務(wù)有限公司
地址/Add: 上海市閔行區(qū)閔虹路166弄城開中心3號樓712-716室
聯(lián)系人/Atten:陳義
在線QQ/Tel:237728535
手機/Mobile:15921032976（兼微信）
電郵/E-mail: 237728535@qq.com
免責聲明：
以上統(tǒng)計論述數(shù)據(jù)根據(jù)好展會信息庫生成得到， 而本信息庫的信息是各主辦單位、各行業(yè)協(xié)會提供和從互聯(lián)網(wǎng)上收集得來。雖然已經(jīng)盡力收集，但某些信息還是缺失的或不準確的，因此本報告不一定代表真實情況， 有意見的主辦商朋友可以登錄好展會網(wǎng)站修改您展會的真實信息，展商和觀眾朋友若有不同意見請聯(lián)系網(wǎng)上客服，我們會在第一時間核實您的意見，予以修改。
本報告更新時間為2025/11/6 23:34:01，由于我們在不斷完善展會的數(shù)據(jù)，本報告將會不定期推出更新版本，您有興趣可以登錄《好展會》來獲得報告的新版本，敬請關(guān)注?？头娫挘?10-88386160。
本報告網(wǎng)址：http://www.noblewell.cn/exhreport/exh_report_jhfnn.html
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