基本信息

中國是舉世公認(rèn)的果蔬生產(chǎn)大國，近年來，我國的果蔬加工業(yè)取得了巨大的成就，果蔬加工業(yè)在我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中已占據(jù)了重要地位。由于水果和蔬菜的季節(jié)性強(qiáng)、加工技術(shù)落后，我國新鮮水果腐爛率損耗達(dá)到30％、新鮮蔬菜的腐爛損耗率達(dá)到40％～50％，而發(fā)達(dá)國家新鮮果蔬的平均腐爛損耗率不到7％，果蔬加工方式的趨勢要求“高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保”。隨著人們對生活質(zhì)量和健康水平要求的不斷提高以及生活節(jié)奏的加快，果蔬制品的深加工已成為國內(nèi)外果蔬制品加工的發(fā)展新趨勢。
為進(jìn)一步推動(dòng)我國果蔬行業(yè)的發(fā)展，重慶云陽果業(yè)發(fā)展局聯(lián)合中國合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)、上海市農(nóng)學(xué)會(huì)、上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)、上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進(jìn)中心將于2017年5月19-21日在上海光大會(huì)展中心舉辦2017上海國際果蔬行業(yè)展覽會(huì)，為此我們將力邀國內(nèi)外果蔬行業(yè)及相關(guān)上下游產(chǎn)業(yè)的人員參加本屆盛會(huì)！
【上屆展會(huì)】
上海國際果蔬產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)于2016年在上海獲得巨大的成功，展會(huì)共吸引來自全球二十多個(gè)國家與地區(qū)、多個(gè)省市組團(tuán)800多家參展商成功亮相。展覽期間共接待觀眾6萬多人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾3萬人次，組織相關(guān)配套活動(dòng)十余場。展會(huì)達(dá)到了眾多展商與專業(yè)買家期望的預(yù)期效果，是促進(jìn)中國果蔬行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要采購交易平臺(tái)，在國際果蔬行業(yè)展會(huì)中占有極為重要的地位。預(yù)計(jì)2017年展會(huì)規(guī)模及觀眾數(shù)量同比有較大的提升，參展商數(shù)量同比增長80%，專業(yè)觀眾數(shù)量同比增長90%。

展品范圍

1.果蔬食品、果蔬汁；
2.干果：果干、果脯、蜜餞、脆片、果粉；
3.罐頭：水果罐頭、蔬菜罐頭；
4.果蔬汁：果汁、果醬、濃縮果汁；
5.果酒：山楂酒、蘋果酒、柑桔酒、楊莓酒類、荔枝酒、菠蘿酒、桑葚酒；
6.果蔬速凍產(chǎn)品：葉菜類、塊徑類、豆類、花柳菜類、食用菌類、蘆筍類；
7.果蔬加工設(shè)備：果蔬儲(chǔ)藏、輸送、分選、清洗，打蠟，去皮、切割、打漿去核、冷卻、干燥、蒸發(fā)、滅菌、提取、濃縮、榨汁等。

主辦信息

主辦單位：上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進(jìn)中心
上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)/上海市農(nóng)學(xué)會(huì)
承辦單位：上海聯(lián)視文化傳媒有限公司 上海華港展覽服務(wù)有限公司
協(xié)辦單位：食材源商城

聯(lián)系信息

上海聯(lián)視文化傳媒有限公司 上海華港展覽服務(wù)有限公司
電話：（86-21）5415 1517 郵箱：info@lianshi.net