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新聞

2016中國（成都）烘焙展盛大開幕

時間：2016-10-13   

【好展會網(wǎng)  烘焙烘烤專題】

 

倍受業(yè)界關(guān)注的第十一屆中國成都烘焙展覽會（第四屆中國成都咖啡與高端飲品展覽會）于10月12日在成都世紀(jì)城新國際會展中心盛大開幕。本次展會由海名國際會展集團(tuán)主辦，鄭州海名匯博會展策劃有限公司與成都海名會展有限公司聯(lián)合承辦，是西南地區(qū)域市場最具價值展會。

 
   現(xiàn)場人潮如織，熱鬧非凡
   本屆烘焙展會為期三天，在世紀(jì)城國際會展中心一號館展廳內(nèi)，200余家展商展攜烘焙行業(yè)新品亮相成都烘焙展！

   開展第一天，通過現(xiàn)場展示烘焙行業(yè)新品精品、咖啡拉花創(chuàng)意大賽、軟歐包技術(shù)培訓(xùn)、烘焙行業(yè)發(fā)展高峰論壇、風(fēng)格迥異的樣板間品鑒等多種活動方式吸引了全國5000余名客商赴會品嘗、采購。

 
    五大展示范圍、行業(yè)領(lǐng)先
本次展會圍繞五大展示范圍進(jìn)行，其中烘焙原輔材料，包裝材料、制品，加工及包裝設(shè)備，餅房配套設(shè)備及技術(shù)，咖啡及高端飲品，展示內(nèi)容均代表了國內(nèi)烘焙產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展水平！
展商代表
原輔材料：不二制油、正大蛋業(yè)、廣州高登、芝蘭雅、成都香果兒、奧夫食品、成都今春、上海焙盛食品、揚(yáng)州樂煌騰福、馬來西亞燕田、黑龍江華丹乳業(yè)等。
包裝：成都超達(dá)、天津福瑞、鄭州云端、鄭州金典、華蓉包裝、西安金萃、鄭州金典、四川仁昊、保定世特佳、江西通達(dá)燭業(yè)、環(huán)宇國輝等。

    設(shè)備：佛山彤珩酒店設(shè)備、上海勁華機(jī)械、太原藍(lán)海兄弟機(jī)械、源金誠展柜、成都展興展柜、成都萬川、廣東金伯格、成都博派展柜等。
咖啡與飲品：成都泰古咖啡、成都新藝星咖啡、成都航天廚具、成都百力食品等。
             
精彩活動，高潮不斷
烘焙行業(yè)發(fā)展高峰論壇吸引了西南區(qū)域（四川、云南、重慶、貴州等）的烘焙食品廠和餅房、咖啡/飲品店、星級酒店、供貨商等單位參與，匯聚各單位的總裁、老板、總經(jīng)理、管理層、店長和創(chuàng)業(yè)者。成都市食品商會秘書長任偉首先對成都食品發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，論壇行業(yè)趨勢篇由此開始，成都焙之道商貿(mào)有限公司銷售總監(jiān)潘幫宇對烘焙行業(yè)變革下老餅店的新思路發(fā)表見解；王洪石(廣州洪石創(chuàng)始人)、陳家福(鴻福合力品牌策劃公司創(chuàng)始人)、黃勇(奧夫食品股份有限公司總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān))分別講述了《面對競爭，鎖餅房的發(fā)展之道》 《餅房如何創(chuàng)新 留住客人》《行業(yè)新趨勢 餅房創(chuàng)新模式》，多位嘉賓同臺與在座業(yè)界人士互動交流，對餅房的難點(diǎn)、痛點(diǎn)、烘焙技術(shù)提升，產(chǎn)品研發(fā)等問題，進(jìn)行解答，博得臺下陣陣掌聲。
IBERITAL誠品杯•全國拉花擂臺挑戰(zhàn)賽也于今日拉開帷幕，現(xiàn)場人聲鼎沸，圍觀的人群已將整個賽場包圓，賽事深受咖啡愛好者的好評，咖啡在西南地區(qū)受喜歡程度由此可見一斑。此次比賽重視外帶杯咖啡品質(zhì)，給大家提供一個咖啡文化的交流平臺，成都烘焙展攜手百力咖啡將這個交流機(jī)會引進(jìn)西南成都，希望能提高我們西南地區(qū)外帶杯專業(yè)水平，給咖啡行業(yè)多一些咖啡交流機(jī)會！
 
   本屆烘焙展旨在通過“讓展商受益、讓觀眾受益”的模式，依托西南區(qū)域特殊的地域形勢，通過展示、合作、交流，推動烘焙事業(yè)走向更高的臺階，希望2016成都烘焙展覽會能深化交流合作，共謀發(fā)展、實(shí)現(xiàn)互利多贏，為中國的烘焙事業(yè)添磚加瓦！

(好展會網(wǎng)  烘焙烘烤專題  )
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