摘要 : 不管是直營還是加盟，目前最好的生產力武器以及改變行業格局的就是基于大數據的連鎖及加盟。可見，連鎖與加盟就像打開未來的兩把鑰匙，是不是已經牢牢握在餐飲行業的手里呢？

我們正站在變革的邊緣，而這次變革將和人類的出現一般意義重大

兩會已經謝幕有些時日，但兩會帶來的余熱依然是人們熱議的話題。很多人說，今年的兩會是屬于創業者的兩會，因為李克強總理在政府報告上前后13次提到了關于創業的話題，政府也從未像現在這樣大力的去支持創業。還有很多朋友說，今年的兩會同樣屬于餐飲行業，因為餐飲行業的代表不僅在兩會上提出了關于餐飲行業的8大議題，而包括餐飲的很多業內人士認為：政府在兩會上對于餐飲行業的要求更會影響未來餐飲行業的發展格局。此外，由于越來越多餐企意識到微營銷的重要性，如何利用微信等工具拓展自己的營銷渠道已成為不少餐飲決策者的迫切要學習的東西，這個從紅餐學堂舉辦的餐飲微營銷培訓班的火爆程度看見一斑開啟，餐飲業未來的兩把鑰匙：連鎖與加盟。

餐飲八大議題聚焦兩會，政府態度影響發展格局

在剛剛過去的兩會中，來自餐飲業的代表根據對本行業的調查與思考，提出了包括中餐申遺、降低刷卡費用、制定“營改增”政策在內的八大熱點。每一項議題的提出與討論，都是整個餐飲行業和餐飲消費者的福音，“民以食為天”在這一刻得到了充分的體現。“這些議題的提出，代表了廣大餐飲行業同仁的迫切愿望。議題的通過，進一步提高了餐飲行業用心做餐飲的熱情，也刺激了消費者的消費熱情”餐飲行業相關負責人如是說。

結束語：
　　不知從何時起，餐飲圈也被冠以了“餐飲江湖”之稱。一旦成了江湖，勢必就有刀光劍影，暗流洶涌。有人成了獨孤求敗，有人成了無名的刀下之鬼。很多人看著那些餐飲大牌生意做得紅紅火火，于是奮不顧身地投身進去，卻不知，要想同樣成為大牌，必須懂得這行里的“道”。而其中不少，還是無間道。

不管新一年餐飲行業怎樣發展，我們餐飲人都要時時保持警醒，做好自己的產品，并關注線上線下的協調發展。機遇不僅眷顧做足了準備的人，還青睞斗志滿滿的人。所以，無論形勢如何，保持一顆愛崗敬業的心，不斷奮發向前，餐飲人的未來一定更美好！
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