用醋打造健康食品產業：

醋作為重要的調味料之一，居家必不可少。清代王士雄所撰《隨息居飲食譜》中，更記載醋有“養顏、養肝、強筋、暖骨、醒酒、消食……”之功效。由此可見，醋無論在人們的飲食上還是在健康上都扮演著重要的角色。

雖然距離2012第二屆醋產品與健康推廣交易會開幕還有一段時間，但展會的各項增值服務方案已經出臺，據2012第二屆醋產品與健康推廣交易會組委會辛總介紹，完善增值服務功能，是此次展會的一項重要內容。為了給展商帶來真正的增值服務，2012第二屆醋產品與健康推廣交易會想客戶所想，急客戶所需，從展前、展中到展后，都安排了細致而周到的增值服務。

展會舉辦前，組委會將發出大量邀請函，組織國內外專業采購團參觀展會。為加強對參展企業的宣傳推廣，展會組委會將為參展商在《世界名醋》雜志、展會會刊、展會網站上為參展企業開辟宣傳專欄。

2012第二屆醋產品與健康推廣交易會采取多種方式為參觀商參展商牽線搭橋：

對于大多數高端醋企業來說，其產品及相關服務的銷售工作與工業產品不同，所以會展營銷是其重要的市場開拓手段。參加交易會對于展商來說，將是2012年營銷工作的重頭戲。為回報參展商的參與和重視，大會主辦方已經開辟多種形式幫助參展商與采購商建立聯系，以期為參展商提供更多機遇與采購商及專業觀眾進行更充分的接觸和交流。

展前交流約見：

招展工作進行的同時，主辦方就已經開始了參觀商的招徠工作。招商和招展工作的同步進行，不僅為參展商展示自身實力提供了更寬裕的時間，也為采購商更深入了解意向產品和服務提供了更多的機會。參觀商和參展商均可以向主辦方提出擬約見或拜訪的客戶名單，主辦方發揮自身資源優勢免費代為聯絡。

采購商現場發布會：

2012第二屆醋產品與健康推廣交易會一改參展商唱獨角戲的傳統，在展會現場開設了一系列的采購發布會，包括家樂福、麥德龍及聯華超市、五星級酒店、調味品采購商等手握大額采購單的重量級采購商都已著手會展現場的采購發布和集中訂貨活動。一系列的采購商現場活動不僅為參展商帶來了巨額訂單，而且也帶來了最新的市場需求信息。

現場商務配對：

主辦方通過客觀的評定，有針對性地為參展商和采購商尋找潛在合作對象，并通過協調在博覽會現場與意向企業進行秩序井然、目標明確的商務洽談。希望參展商借助這個平臺在拓展視野的同時，提升品牌國際影響力，進而成就博覽會自身和企業的共同發展，同時也為采購商在有限的日程內提供更為精準、高效的商務采購服務。

國際零售CEO與高端醋業對話：

邀請國內外零售業研究專家和知名企業CEO與國內主流傳媒進行對話，提高本屆大會在行業企業高層的影響力，從高端影響零售企業對大會的了解和認識，同時提升大會的高端性。對話將在CCTV進行錄播，人民網、新華網、新浪、阿里巴巴網絡進行現場直播。通過豐富多彩的展期活動，給參展企業帶來高附加值的參展效果。

國際采購商邀請：

2012第二屆醋產品與健康推廣交易會的配合，并且著力加強了國際專業媒體的投放力度，國際影響力得到了進一步的加強。屆時將舉辦韓國、日本、英國專場采購會議，在預登陸的所有采購商中國際客商占到30%以上，為參展企業的開拓國際市場打好了良好的基礎。

2012第二屆醋產品與健康推廣交易會打造100%真正的國際性展會：

    2012第二屆醋產品與健康推廣交易會是一個真正的國際性展會，國內醋業龍頭齊聚，東湖、恒順、水塔、保寧、珍極、龍門、燈塔、閬州、天立、紫林醋業、福建永春將盛裝亮相；海外名醋企業如：意大利古典芳香醋(Balsamico)、英國麥芽醋 (Malt vinegar)、

奧地利蘋果醋(Apple vinegar )、日本姜醬醋也將首次亮相。此次交易會的主題是打造高端醋業，搶占名醋商機。展覽會將突出以中高檔醋業為主，邀請100家高檔醋業龍頭企業”和“中國名牌”稱號為主企業參展，采取展銷結合以銷為主的方式，直接面對國內外市場。本次展覽會必將引起社會各階層的關注和興趣，將在京城再次掀起大眾對高端醋業的消費熱潮。

據大會組委會辛總說，本次展覽會將推出眾多獨一無二的創新舉措，以豐富參展商和觀眾的參展/參觀體驗/名醋品嘗。專業觀眾將能夠使用在線日程安排工具提前準備與現有客戶和潛在客戶的會談計劃。他們也能夠在“世界名醋推廣展區”獲得第一手名醋資訊，并免費參加的新產品推介會。最重要的是，經由參展商推薦、由主辦方全程接待的約80位來自世界各地及其他地區的特邀買家將出席本次展會。這是行業展會的額外特色。