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第十三屆中國（天津）冰淇淋展再引外商-意大利冰淇淋聯盟看好中國市場

時間：2010-08-10

【好展會網冷凍食品專題】 經過多年的精心培育和專業化運作，中國（天津）冰淇淋乳品原料及加工技術與設備展覽會一屆比一屆火，除了每年有近兩萬國內專業客戶到會之外，外商參展參觀的數量也逐年增加。去年第十二屆到會參觀的海外專業客戶達300余人，為中國冷食業與國外的技術設備交流提供了難得的商機。<o:p></o:p> 今年展會籌備伊始，就有意大利，印度尼西亞，巴基斯坦，德國，美國等多個國家的冰淇淋設備原料供應商咨詢參展參觀事宜。目前已有美國，德國，印度尼西亞，日本，俄羅斯等多國近10家海外專業公司達成參展和參觀意向，組委會也正積極落實展商客戶邀請和展出樣品運輸等一系列后期事宜。更值得關注的是，多年來跟蹤了解展會的意大利手工冰淇淋聯盟-ITALIAN GELATO UNION今年終于確定參展，雖然展出面積僅有幾十平米，但這代表著純正國外冰淇淋通過專業展會的最佳渠道開發中國市場的一次突破。據該公司駐華負責人介紹，該公司多年來連續參觀每年一屆的中國（天津）冰淇淋展，長期以來，展覽會的專業程度，超熱人氣都給他們留下深刻印象。雖然他們也參加過國內其他展會，這其中不乏國家級協會主辦的食品類大型展會，但每次都無法實現他們的參展初衷，那就是更好的了解中國冰淇淋市場，更快的進入中國冰淇淋市場，更直接的推廣真正意大利冰淇淋消費文化。而中國（天津）冰淇淋展給了他們強大的信心。<o:p></o:p> 意大利已經有幾百年制作冰淇淋的歷史，冰淇淋產業已經發展得很成熟。意大利人不分春夏秋冬全年都在食用冰淇淋，年消耗量高達23.3萬噸，人均消費冰淇淋28kg。目前中國市場上的冰淇淋主要為硬冰淇淋，是大量工業化生產的產物，而意大利冰淇淋（GELATO），則是世界上最好的冰淇淋，兼具了硬質冰淇淋、軟冰淇淋所有的優點，又克服了硬質冰淇淋在口感上的不足。巨大的人均冷飲消費水平差距和高速的經濟發展支撐著中國冷飲市場的巨大潛力，也一定會吸引了越來越多中外企業的角逐。這也是中國（天津）冰淇淋展除了精心組織培育之外另一個火爆的原因。<o:p></o:p> 中國（天津）冰淇淋乳品原料及加工技術與設備展覽會是完全市場化運作的中國最大最權威的冷食業專業展會，連續被評為食品界展會20強之一和專業之最,在中國專業會展圈內更是聲名卓著，有展會奇跡之譽。今年是展會連續舉辦的第13年，10月25日-28日將在天津國際展覽中心盛大召開。目前，由于很多連續參展客戶擴大了展位，已至使一些后期報名的客戶因沒有展位而無緣展會。這種特別的遺憾反過來倒成就了展會超高的人氣。據了解，展會同期還將舉辦十余場充分服務市場的專題講座，意方也正在積極籌備，希望在參展同時向中國同行充分介紹意大利冰淇淋的技術特點。<o:p></o:p>      
(好展會網冷凍食品專題 )

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