英文名稱：interfood
展會時間：2012/11/21~2012/11/24
展會國家：印尼
展會地點：雅加達Jakarta Int'l Expo-Kemayoran
展會行業：藥品保健
第12屆印尼國際健康&草本食品、食品添加物、烘培暨餐飲服務展展會概況：
第12屆印尼國際健康&草本食品、食品添加物、烘培暨餐飲服務展的相關信息
印尼市場概況：
印尼食品加工業高度依賴進口原料！
印尼人口高達2億4000萬人,為世界第4人口大國,其中50%的人口年齡在15-44歲之間.印尼人口中大約20%的人口仍生活在貧困線以下,因此低收入人口仍占多數,近60%的家庭收入僅用于食品支出.
印尼家庭約11%的收入僅用于加工食品和飲料的消費,由于印尼總人口數達2.4億,因此食品市場消費總量仍極為可觀,且隨著現代化大型零售通路的日益普及,尤其是巨型量販店及超市的不斷擴張,消費者可以就近買到價格合理的包裝食品,因此加工食品的發展前景極為樂觀.據估計,印尼加工食品總銷售額達100億美元左右.
印尼的食品加工業高度依賴進口原料,2009年用于食品及飲料加工的原料進口額約24億美元,大宗進口原料主要有小麥,糖,乳制品,大豆等.目前,印尼市場較具生產規模的加工食品業包括面粉,餅干及速食面等3個主要產業.
主要的進口食品零售業者包括百貨業的SOGO,太陽Matahari(中檔)與走低價路線的Ramayana,量販業的Carrefo r家樂福,Hypermart,Giant,MAKRO萬客隆,超級市場的SOGO Food Hall,Ranch Market,Sinar,Kem Chicks(高檔),Hero(中檔)與Alfa mart,Indomaret(中低檔),便利商店的Indomart,Circle K (OK),蔬果店的Al Fresh,Total,面包店的 Bread Talk,J&C 等.
食品消費趨多樣化！
隨著媒體的不斷宣傳和許多在國外工作和生活過的印尼人回國定居,更多的印尼人開始接受西式食品.印尼人也非常喜好零食,並且隨著更多的城市婦女參加工作,對加工食品的需求呈上升趨勢.果凍,非微波玉米花,水果干,華府餅干和曲奇餅,果仁夾心巧克力等零食,以及水果飲料,果味牛奶,咖啡,多味冰淇淋等飲品都非常受歡迎.
2011展后報告：
展出面積：17,000sqm
到訪訪客：45,298
展出廠商：923參展商來自全球32個國家和地區
(比利時,巴西,中國,丹麥,德國,荷蘭,香港,臺灣,印度,伊色列,意大利,韓國,馬來西亞,巴基斯坦,菲律賓,新加坡,日本,瑞士,泰國,土耳其,美國,英國,越南,紐西蘭,烏拉圭等)
展出專區：Bakery & Confectionery,Food & Hospitality,Food Ingredients,Herbal & Health Food,Retail & Franchising
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展會介紹：
該展會由印尼國家工業部,印尼國家衛生局,印尼國家貿易局,印尼食品協會,印尼烘培行業協會聯合協辦,是該地區最重要的食品飲料及食品設備展,已經成功舉辦了0余屆.同期還舉行印尼的包裝展,烘培展,保健品展,原材料與配料展,食品與酒店招待展等,將聚集東南亞地區最具實力的食品加工業,食品包裝業巨頭及相關產業領導性企業,完美呈現食品行業發展趨勢.展會規模涉及食品與酒店相關的各個方面,吸引來自世界各地的參觀者.
第12屆印尼國際健康&草本食品、食品添加物、烘培暨餐飲服務展聯系信息：
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