英文名稱：ANUGA 2011
展會時間：2011/10/8~2011/10/12
展會國家：德國
展會地點：德國科隆國際展覽中心
展會行業：食品飲品
2011年德國科隆國際食品展覽會展會概況：【展示內容】
食品類：基本食品和精細食品，冷凍冷藏食品，肉制品，奶制品，面包、焙烤食品和熱飲，飲料，有機食品等；
食品技術：食品加工技術、食品機械、冰淇淋生產技術、包裝技術等；
其它：非處方藥OTC論壇，健康及功能性食品論壇，協會、機構、貿易媒體、服務公司、電腦和網絡等。
【展會簡介】
德國科隆國際食品展是歐洲乃至世界上最重要的食品及飲料類展覽會之1，是唯11個吸引全世界5大洲所有知名商家全部云集的重要性展覽會。該展覽會自1922年首次舉辦，至今已經有88年的悠久歷史。ANUGA展覽的商品已經代表所有食品、飲料及其食品加工類的最高成就和行業產品的流行趨勢。
2009年世界食品博覽會 An ga有來自97個國家的 6，522家公司參展，總面積287，000平方米。參展商包括來自德國的 888家展商和 130家代理商，以及來自國外的5，307家參展商和 197家代理商，國外展商比例為86％，其中中國展商共有 480余家，展團面積約 6，000平方米。展會吸引了來自180個國家約 153，500名專業觀眾前來參觀，其中超過61％來自德國以外。所有的參展商和參觀者都在展會上獲得了不少收獲，有些第1次參加該展會的參展商還表示這是他們參加過的規模最大并且收益最大的1個專業展會。【市場分析】
德國人的食品消費呈典型的肉蛋奶、果蔬為主、糧食為輔的結構。水果、蔬菜、魚類新產品等消費量大，但由于氣候、地理位置等自然條件的，國內生產遠不能滿足市場需求，嚴重進口。德國是食品進口大國。長期以來，德國食品進口的70％左右為植物類產品和奢侈品，30％為動物類產品。主要進口產品有水果、肉類產品、蔬菜、酒精類飲料、水果蔬菜罐頭及果汁、魚類產品、酪、咖啡、裝飾性植物、可可制品、煙草及煙草制品。此外，德國是歐洲最大的有機食品消費市場，占歐洲有機食品銷售值的3分之1以上，在世界上僅次于美國，位居第2。德國輻射的是廣大的歐盟市場。2009年歐盟食品飲料行業總營業額達8，700億歐元，出口總額520億歐元，進口總額480億歐元，占全球出口總額20。8％。近年來，中國食品迅速在歐洲蔓延開來，中國食品出口已經從只對華人的有限市場，進軍到歐洲龐大的主流飲食市場，不斷進入歐洲大型超級市場、便利店和零售店，受到許多食品供應商的青睞。
2011年德國科隆國際食品展覽會聯系信息：
地址：廈門市湖里大道41號聯泰大廈2樓(361006)
電話：0592-2653931
傳真：
聯系人：王玲
E-mail：
網址：http://www.showguide.cn
原文地址：
http://www.noblewell.cn/haiwai/15002.html