基本信息

在疫情震蕩、消費(fèi)升級(jí)和植物基飲食蔚然成風(fēng)的三重背景下，大豆食品作為新健康飲食消費(fèi)浪潮下傳統(tǒng)食品的代表，備受資本關(guān)注，未來新的產(chǎn)品、新的賽道將推陳倍出！接下來，圍繞這一產(chǎn)業(yè)的裝備設(shè)施、新原料、配料、服務(wù)及渠道業(yè)態(tài)等的升級(jí)、創(chuàng)新、拓展的潛力和機(jī)會(huì)無限，毫無疑問，參加中國(guó)國(guó)際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)（SPEE）將成為最有效手段之一！
新時(shí)期，新征程。為了更好地搭建行業(yè)平臺(tái)，增強(qiáng)行業(yè)間的交流、溝通、貿(mào)易，促進(jìn)我國(guó)大豆食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新進(jìn)程，組委員研究決定：2023中國(guó)國(guó)際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)暨豆類和植物蛋白食品加工技術(shù)與設(shè)備展（SPEE2023）將于2023年4月14日-16日在安徽合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心隆重召開！

展品范圍

一、大豆食品生產(chǎn)原輔料及供應(yīng)商
1、豆類原料及供應(yīng)商；
2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調(diào)味料等；
3、添加劑，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質(zhì)改良劑；
4、其它，如清潔消毒產(chǎn)品等。
二、大豆食品生產(chǎn)、包裝及相關(guān)設(shè)備
1、大豆預(yù)處理設(shè)備：大豆篩選機(jī)、大豆脫皮機(jī)、洗豆機(jī)等；
2、大豆食品生產(chǎn)加工設(shè)備：
傳統(tǒng)豆制品設(shè)備：豆腐設(shè)備、豆?jié){/豆奶設(shè)備、豆干設(shè)備、千張/百葉設(shè)備、腐竹設(shè)備、豆芽設(shè)備等；
新型豆制品設(shè)備：大豆分離蛋白設(shè)備、大豆?jié)饪s蛋白設(shè)備、大豆組織蛋白設(shè)備、大豆蛋白肽設(shè)備、大豆蛋白成型機(jī)、大豆蛋白渣烘干機(jī)等；
發(fā)酵豆制品設(shè)備：腐乳設(shè)備、納豆設(shè)備、豆豉設(shè)備等；
3、豆芽設(shè)備：黃豆芽設(shè)備、綠豆芽設(shè)備、其它芽苗菜設(shè)備等；
其它相關(guān)設(shè)備及器具：泡豆機(jī)、煮漿機(jī)、篩漿機(jī)、均質(zhì)機(jī)、壓榨機(jī)、油炸設(shè)備、食用油過濾機(jī)、干燥設(shè)備、換熱器設(shè)備、滅菌設(shè)備、水處理設(shè)備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉(zhuǎn)箱、托盤、包布、打碼機(jī)、冷鏈運(yùn)輸設(shè)備、豆芽噴淋設(shè)備、豆芽切根機(jī)、豆芽培育箱等；
豆制品包裝機(jī)械及包裝材料：包裝機(jī)、制袋機(jī)、洗袋機(jī)、盒裝機(jī)、封口機(jī)、封箱機(jī)、包裝盒、包裝袋、包裝膜、定量稱重包裝等。
三、大豆食品與加工技術(shù)
1、大豆食品：傳統(tǒng)大豆食品、新興大豆食品、其它相關(guān)產(chǎn)品
2、大豆食品的新產(chǎn)品開發(fā)、代工合作、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)支持、連鎖加盟等。
四、豆制品貯藏運(yùn)輸相關(guān)設(shè)施及設(shè)備
五、地方特色的豆制品產(chǎn)品展示
六、其他相關(guān)機(jī)構(gòu)：豆制品物流配送企業(yè)、豆制品工廠設(shè)計(jì)、技術(shù)咨詢、營(yíng)銷策劃、各類媒體、渠道商等。

主辦信息

主辦單位： （中國(guó)）食品流通開發(fā)中心（中日流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會(huì)）
承辦單位： 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專業(yè)委員會(huì)
北京中豆華洋咨詢有限公司

聯(lián)系信息

聯(lián)系人：董永貴、郝躍昆、聶勤義、徐玉環(huán)
電話：（8610）68538677、53347336
傳真：（8610）68510211 68538677
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