基本信息

由商務(wù)部批準(zhǔn)的重慶火鍋美食文化節(jié)，歷經(jīng)11屆的打造舉辦，已經(jīng)成為火鍋行業(yè)的知名節(jié)會(huì)，堪稱火鍋行業(yè)的“奧斯卡”，每屆均能吸引數(shù)百家國內(nèi)各地火鍋產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)的關(guān)注和參與，促成近億元的交易，對(duì)中國火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起了巨大的推動(dòng)作用。
2020年，第十二屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)全新升級(jí)，以“國際化、專業(yè)化、時(shí)尚化、智能化”為方向，從一節(jié)提檔升級(jí)為一節(jié)一會(huì)，更加專業(yè)的場地規(guī)劃、更龐大的專業(yè)觀眾數(shù)量，更多的專業(yè)交流交易活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈參與，打造一場全國火鍋人共享的年度盛會(huì)！

展品范圍

1-火鍋企業(yè)：知名品牌、連鎖品牌、特色品牌等
2-火鍋食材：牛羊肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)海鮮、速凍面點(diǎn)、農(nóng)特產(chǎn)品等
3-火鍋原料：食材原料基地、火鍋底料、火鍋用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、雞精、調(diào)味料等
4-火鍋連鎖配套設(shè)備及食材加工設(shè)備：炒料機(jī)、廚房設(shè)備、火鍋設(shè)備、桌面制品、蒸煮器、火鍋家具、節(jié)能餐具、冷鏈配送、食品保鮮、冷凍冷餐設(shè)備等
5-一體化服務(wù)：科技軟件、裝飾裝修服務(wù)、運(yùn)營管理服務(wù)、品牌推廣服務(wù)等

主辦信息

支持單位：中國飯店協(xié)會(huì)、重慶市商務(wù)委員會(huì)
主辦單位：重慶市火鍋協(xié)會(huì)
承辦單位：重慶亞美-智庫會(huì)展

聯(lián)系信息

第十二屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)暨國際食材博覽會(huì)組委會(huì)
聯(lián)系電話：023-61914091 、17378307756
聯(lián)系地址：重慶市南岸區(qū)亞太路1號(hào)亞太商谷5棟6-18
官方網(wǎng)站：http://huotianxiahot.com/