基本信息

隨著人們對飲食文化要求的提高，消費(fèi)者越來越強(qiáng)的食品安全意識，以及食品食材、飲料、酒類和果蔬等食品業(yè)的日益興旺，為我國食品機(jī)械和包裝技術(shù)行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了新的機(jī)遇。據(jù)食品工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)資料，未來十年，中國的食品消費(fèi)將增長50%，價值超過萬億美元；食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合，包裝技術(shù)企業(yè)升級換代，都將直接帶動食品和機(jī)械行業(yè)推陳出新，并迅速崛起。
據(jù)中國烹飪協(xié)會近期報告顯示，2017年，中國市場的食品消費(fèi)估計為3.9萬億元人民幣，比2016同期增長10.7％；預(yù)計到2020年底，中國餐飲行業(yè)的營業(yè)額將超過5萬億元。作為華東地區(qū)專業(yè)的食品、飲料貿(mào)易盛會，2018年展會吸引了來自土耳其、英國、美國、泰國、西班牙、新加坡、俄羅斯、摩爾多瓦、馬來西亞、韓國、日本、意大利、法國、巴西、澳大利亞、越南、臺灣、香港等28個國家和地區(qū)以及國內(nèi)多個省市的536家參展商攜豐富產(chǎn)品集體亮相，共接待觀眾29,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾13,901人次，展覽會總面積突破26,000平方米。為滿足中國和亞洲市場對高品質(zhì)食品、飲料、酒店、餐飲等需求的增長，2019中國（上海）國際食品博覽會擁有豐富的賣家、買家資源以及精彩紛呈的配套活動，為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛好者和消費(fèi)者以及食品飲料相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個最直接和有效的平臺，下屆展會預(yù)計將比以往規(guī)模更大、品質(zhì)更好！

展品范圍

◇乳制品：奶酪，黃油，牛奶，奶油，酸奶，奶粉
◇甜品：糖果，牛軋?zhí)牵煽肆Γ瘘c(diǎn)，裝飾糖果，蜂蜜
◇冷凍食品：冰淇淋，冷凍即食品，海鮮
◇咖啡、水及飲料：飲用水，咖啡和代咖啡，能量飲料，功能性飲料，果汁
◇調(diào)味品：醬汁，調(diào)味料，果醬，香料，香草
◇農(nóng)產(chǎn)品：農(nóng)副產(chǎn)品，谷物，豆類，水果，蔬菜，食用菌
◇肉制品：臘肉，火腿，熏烤肉制品，香腸制品，培根，腌制肉，肉脯，肉干，醬鹵肉制品
◇天然、有機(jī)食品：綠色產(chǎn)品，草本產(chǎn)品，素食產(chǎn)品，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品
◇烘焙食品：餅干，面包，比薩，糕點(diǎn)，預(yù)制餅底
◇糧油加工品：稻谷碾米, 小麥制粉，玉米及雜糧, 植物油
◇食品添加劑：面包改良劑、蛋糕改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑
◇食品機(jī)械：篩選與清洗機(jī)械、粉碎與切割機(jī)械、冷凍機(jī)械、成型機(jī)械、烘烤機(jī)械、包裝機(jī)械，食品倉儲與物流，品牌創(chuàng)意與包裝
◇投資咨詢與服務(wù)：農(nóng)業(yè)&食品金融、投資咨詢與服務(wù)、特色旅游

主辦信息

主辦單位·Hosted by
上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進(jìn)中心
上海市商業(yè)聯(lián)合會一縣一品專業(yè)委員會
承辦單位·Organized by
上海展窯展覽服務(wù)有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.
上海華港展覽服務(wù)有限公司

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