基本信息

火鍋是中國傳統(tǒng)飲食方式之一，在中國已有1900多年的歷史。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入發(fā)展，中國火鍋企業(yè)開始走出國門，將火鍋美食帶到世界各地，受到各國消費(fèi)者的廣泛追捧，已逐漸成為外國民眾熱衷的美食生活方式。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)，2016年全國餐飲收入突破3.5萬億元，同比增長10.8%，其中火鍋?zhàn)鳛榇蟊娀惋嫷闹饕α空紦?jù)了約1/3的份額。近年來，火鍋產(chǎn)業(yè)帶動了養(yǎng)殖種植、原輔材料、生產(chǎn)加工、物流運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的全面騰飛，成為發(fā)展速度最快、最具投資前景的行業(yè)之一，也是最有希望成為全球化發(fā)展的中餐業(yè)態(tài)之一。
為弘揚(yáng)重慶火鍋產(chǎn)業(yè)文化，提升重慶火鍋整體形象，打造重慶火鍋精品品牌，助推重慶火鍋?zhàn)呦蛉珖呦蚴澜纭Ｕ箷故拘麄鳌⑿畔⒔涣鳌a(chǎn)銷對接、經(jīng)貿(mào)合作、產(chǎn)品推介于一體，旨在加強(qiáng)交流合作，促進(jìn)火鍋行業(yè)發(fā)展，屆時，2萬余國內(nèi)外火鍋店，火鍋連鎖機(jī)構(gòu)，加盟店，餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，餐飲設(shè)備進(jìn)出口商,批發(fā)商,經(jīng)銷商代表齊聚本次展覽會

展品范圍

火鍋底料及調(diào)味料
火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等
火鍋特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等
火鍋相關(guān)設(shè)備
牛羊肉切片機(jī)、電磁爐、火鍋?zhàn)酪巍⒄{(diào)湯機(jī)、制冷設(shè)備、火鍋去味機(jī)、洗碗機(jī)、火鍋炒料設(shè)備等火鍋配套設(shè)備
火鍋飲品
現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等
火鍋配套服務(wù)
火鍋店裝修、收銀終端、點(diǎn)菜系統(tǒng)等
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟
火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。
為配合企業(yè)的市場戰(zhàn)略，我們將提供更多贊助方案選擇，贊助詳情請來電咨詢。

主辦信息

指導(dǎo)單位
中國飯店協(xié)會
中國酒店協(xié)會
重慶市旅游協(xié)會
世界中餐業(yè)聯(lián)合會
中國餐飲行業(yè)協(xié)會
承辦單位
北京漢森國際展覽有限公司
重慶漢唯斯展覽展示有限公司

聯(lián)系信息

北京漢森國際展覽有限公司
地 址：北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)幸福西街1號301室
電 話：010-52338121
聯(lián)系人：劉 俊 157 1299 1709
E-mail: 396389664@qq.com