基本信息

展會背景
近年來，隨著我國經濟的高速發展，居民的生活水平和可支配收入不斷增長，昔日被視為"羊貴妃，“牛魔王”的牛羊肉制品已經逐漸成為普通大眾餐飲膳食中不可或缺的一員。
根據美國著名的現代管理咨詢機構--麥肯錫公司的預計，2012-2022年間，中國年均可支配收入為1.6萬到3.4萬美元的"上層中產階級"人士，所帶動的城市個人消費，將從以往的20%上升到56%.
依托其得天獨厚的草原生態環境，赤峰市對于打造零污染、純天然、綠色有機的食品行業品牌顯得得心應手。蒙東地區草原遼闊，是中國草原羊的基地，而赤峰又集中了絕大部分的草原羊生產企業。
選址赤峰，一方面可以方便企業參展，另一方面也能集中展示行業水平；現在，越來越多的赤峰本土草原品牌走入國民的視野：蒙都、東方萬旗、大牧場早已顯露出星相，成為中國肉類食品行業強勢企業；除此以外，還有如宏發、利源等草原牛羊肉品牌，均已在全國以及國際市場上嶄露頭角；這一切都預示著，赤峰正逐漸進化為我國牛羊肉產業未來發展的重要據點。
展會亮點：
洞悉牛羊肉行業發展趨勢。
依托行業資源，研究牛羊肉行業發展趨勢，分析2018年度牛羊肉制品價格走勢，解讀國內行業管理政策，獲得行業一手信息，為企業制定年度發展戰略提供支持。
引領牛羊肉行業科技前沿。
全國牛羊肉知名加工企業傾力支持，展示牛羊肉行業尖端科技，發布新產品，獲得牛羊肉科技發展最新資訊，促進行業技術進步。
匯集全國牛羊肉行業資源。
依托需求量巨大、最具潛力的國內牛羊肉制品市場，依托中國食品報社遍布全國的招商招展網絡以及專業運營經驗，更精準的專業觀眾，更豐富的牛羊肉行業商機互動，筑就高品質行業盛會。
助推行業全產業鏈對接。
按照牛羊肉制品以及行業相關加工設備與技術兩大領域，全面梳理、更加清晰、完整地展示產業鏈上下游產品，便于展商參展、客商采購洽談，全方面助于牛羊肉制品制造及加工商貿對接。
邀請專業買家及觀眾領域
餐飲銷售終端的經銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、電子商務銷售網站、公司經理及負責人
專業農貿批發市場、大型商超、有機食品連鎖店和經營專柜、社區連鎖超市和便利店、專業市場等
酒店、賓館、西餐廳等重要團購單位

展品范圍

1、牛羊肉及制品、調理禽類制品、調理水產及深加工品、冷凍農產品、生物制藥（腸衣等）。熏烤等熟肉制品及設備；
2、品牌餐飲企業、銀行保險等金融機構
3、牛羊皮毛、羊絨相關產業、其他肉品及相關冷凍食品
4、屠宰設備、分割設備、食品機械、食品配料及調味料、冷凍庫、冷凍設備、冷鏈物流、包裝設備、包裝制品
5、牛羊草產業、電子食品安全可追溯監測系統、獸醫獸藥、標準化、設施化牛羊舍建設等
6、火鍋底料供應商、蘸料供應商、飲料甜品供應商、涮品供應商（牛羊肉產品、海鮮、丸滑）、火鍋設備供應商（餐桌、設備、鍋具用具）

主辦信息

主辦單位：中國食品報社
承辦單位：中國食品報.冷凍產業周刊
《冷凍食品》雜志
執行單位：鄭州冷凍會展有限公司

聯系信息

組委會聯系方式：
地址： 河南省鄭州市鄭東新區凱利國際中心A座1415
聯系人：王 悅
電話：021-69721795
手機：13651828941
咨詢QQ：1780367117
郵箱：1780367117@qq.com
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