基本信息

經(jīng)肉類(lèi)協(xié)會(huì)和世界肉類(lèi)組織批準(zhǔn)定于2017年4月27-29日在青島國(guó)際會(huì)展中心，召開(kāi)第十四屆中國(guó)（青島）國(guó)際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)CMIE）。屆時(shí)，將邀請(qǐng)全國(guó)各地及海外肉類(lèi)加工企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等代表將齊聚青島，CMIE歷經(jīng)十三載發(fā)展，無(wú)論從展會(huì)規(guī)模、展商數(shù)量、專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾質(zhì)量到展會(huì)成交額都已成為肉類(lèi)行業(yè)不可或缺的重要展會(huì)之一。上屆青島展于2015年5月4日-6日在青島國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦。大會(huì)吸引了來(lái)自德國(guó)、荷蘭、法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、波蘭、阿根廷、西班牙、馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)，全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近400多家企業(yè)前來(lái)參加，展會(huì)規(guī)模27000平米，800余個(gè)展位，專(zhuān)業(yè)參觀(guān)觀(guān)眾32164人次，外商客戶(hù)211家。
中國(guó)肉類(lèi)工業(yè)展，由國(guó)家級(jí)權(quán)威行業(yè)協(xié)會(huì)組織、政府鼎力支持，作為中國(guó)最頂級(jí)肉類(lèi)行業(yè)旗艦展會(huì)之一，迄今已有世界二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的肉類(lèi)行業(yè)企業(yè)參展，蒞臨展會(huì)的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾、采購(gòu)商、經(jīng)銷(xiāo)商累積近三十萬(wàn)人次。現(xiàn)場(chǎng)成交額累計(jì)近2億。全球肉類(lèi)企業(yè)及同仁借助CMIE平臺(tái)在肉類(lèi)產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備、包裝物料、添加劑配料、肉類(lèi)加工技術(shù)、科技成果等方面交流學(xué)習(xí)、洽談貿(mào)易，促進(jìn)了肉類(lèi)行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新，不斷為企業(yè)的發(fā)展壯大、品牌提升，貿(mào)易拓展注入新的活力。
CMIE重磅出擊—Meat Processing 肉類(lèi)加工
Develepment of User Industries,Boost Demand of Meat Processing
肉食加工趨勢(shì)向上，終端買(mǎi)家需求日益擴(kuò)增
我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)發(fā)生了明顯結(jié)構(gòu)變化，從冷凍肉到熱鮮肉再到冷卻肉的發(fā)展趨勢(shì)，因消費(fèi)市場(chǎng)的變化，也帶動(dòng)了我國(guó)肉類(lèi)加工行業(yè)的順勢(shì)變化。肉制品加工技術(shù)的不斷提升、包裝及保鮮設(shè)備的研發(fā)、配料添加劑改良也實(shí)現(xiàn)了保證肉制品的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、鮮嫩的突破。目前，除高溫肉制品外，低溫肉制品通過(guò)蒸、煮、熏、烤等加工，通過(guò)殺菌處理加工成肉類(lèi)制品，頗受消費(fèi)者的歡迎。此外低脂肪、低鹽、低糖、高蛋白的保健肉制品開(kāi)發(fā)，也引起了社會(huì)各界的重視，并納入《國(guó)家食品營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》進(jìn)行引導(dǎo)和規(guī)范。
2017年是肉食機(jī)械和肉食加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵之年，產(chǎn)品需要升級(jí)換代，適應(yīng)新時(shí)期市場(chǎng)的變化和需求。青島CMIE肉類(lèi)工業(yè)展，將展示科技創(chuàng)新核心企業(yè)，以技術(shù)交流創(chuàng)新為思路，促進(jìn)產(chǎn)品科技含量，升級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量、改進(jìn)生產(chǎn)模式、現(xiàn)代化營(yíng)銷(xiāo)模式，提升產(chǎn)品價(jià)值為驅(qū)動(dòng)，2017CMIE肉類(lèi)展是企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)一個(gè)戰(zhàn)略機(jī)遇，也是企業(yè)取得良好經(jīng)濟(jì)效益的絕佳展示平臺(tái)。

展品范圍

肉食及成品
冷鮮肉、速凍分割肉、腌制肉、清真肉食品、肉制品、水產(chǎn)品、各類(lèi)畜、禽、蛋食品及肉食調(diào)理制品等。
l Meat Ingredients and related items
配料和相關(guān)
各類(lèi)肉類(lèi)食品添加劑、香辛料、肉味香精、肉類(lèi)腌制劑、肉類(lèi)乳化劑、乳化腌制劑、各類(lèi)腸衣、保鮮劑、調(diào)味品、肉制品加工工藝、配方等。
l Meat Processing and detection
加工與檢測(cè)
畜禽屠宰設(shè)備、肉類(lèi)產(chǎn)品包裝設(shè)備、肉類(lèi)產(chǎn)品加工設(shè)備及技術(shù)、肉類(lèi)產(chǎn)品檢驗(yàn)及檢測(cè)設(shè)備、肉類(lèi)產(chǎn)品滅菌衛(wèi)生設(shè)備、水產(chǎn)加工設(shè)備、罐頭加工設(shè)備、肉類(lèi)食品安全追溯體系產(chǎn)品及技術(shù)、肉類(lèi)食品認(rèn)證等。
l Low temperature distribution & Meat Processing technology
低溫物流與技術(shù)
肉類(lèi)產(chǎn)品冷藏及冷凍設(shè)備、終端銷(xiāo)售保溫儲(chǔ)藏設(shè)備、肉類(lèi)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸車(chē)輛與設(shè)備等。
l Livestock & poultry breeding/Others
畜禽養(yǎng)殖及其他
畜禽養(yǎng)殖設(shè)備、飼料加工技術(shù)、畜禽獸藥及生物制品等；
車(chē)間凈化消毒工程、實(shí)驗(yàn)室、工作臺(tái)配套產(chǎn)品；其他科研成果展示與推廣等。

主辦信息

主辦單位
世界肉類(lèi)組織
山東省肉類(lèi)協(xié)會(huì)
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)
青島市人民政府
青島質(zhì)量監(jiān)督局
承辦單位
青島金諾國(guó)際會(huì)展有限公司
支持媒體
肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)資訊
食品伙伴網(wǎng)
中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)
食品商務(wù)網(wǎng)
肉類(lèi)加工機(jī)械網(wǎng)

聯(lián)系信息

青島金諾國(guó)際會(huì)展有限公司
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