基本信息

社會經濟、科技的迅速發展，急劇變化的人口結構和生活方式，使得人們對健康生活的追求成為第一需求。營養保健養生食品正逐漸成為我國居民均衡膳食，預防疾病和改善健康的快速消費品。我國目前已成為全球第三大營養與保健品市場，2015年有望躋身首位。
　　隨著這一社會發展的大勢，中國政府推出了一系列政策，支持健康產業的發展，并將營養與保健食品列入重點發展行業，推動行業升級與整合。到2015年，中國營養與保健食品業將達到1萬億元，年均增長20%。政策支持將激勵業界增加投資，加速市場的進一步開發。
　　關于營養與保健食品開發展
　　營養與保健食品開發展，是以營養和保健食品原輔材料為展示重點。將有來自全國各地和境外各種主流的以及最新研發的天然原料、提取物，營養與保健食品和功能食品的原輔料以及添加物等產品。是全新的營養與保健食品食材展示平臺。
　　更專業更對口的對接
　　展覽會是中國營養與保健食品領域食材采購與供應專業的對接平臺。為營養與保健食品制造研發、原輔食材供應、最新研發營養食材、貿易等領域的企業和機構決策者提供相聚的良機，通過展覽會平臺深入交流溝通，攜手開拓未來萬億大市場。

展品范圍

重點功能成分，涉及:
抗老化；骨與關節健康；癌癥預防；糖尿病；能量&耐力；眼保健；腸道健康；清真；心臟健康；免疫系統；母嬰健康；男性健康；心理與認知健康；口服美容保養品；營養基因學；有機；寵物健康；生殖健康；性健康；運動性能；體重控制和飽腹感；女性健康
功能成分
維生素；礦物質及微量元素；低聚糖；多糖/膳食纖維；蛋白質/多肽/氨基酸；脂肪酸；乳酸菌/酸奶和酸奶衍生物；植物萃取物；藻菌類；菌菇萃取物；磷脂；功能糖類；中草藥及提取物
天然食物成分
水果和蔬菜產品；草本/香料；堅果/種子；新資源類；茶；奶制品；大豆及大豆制品；海鮮/肉類產品；油脂；蛋制品；蜜制品；鹽
食品添加劑
調味料；增甜劑；酸味；多糖及糊化/增稠和穩定劑；乳化劑/增溶劑；香精；色素；淀粉及衍生物；防腐劑；抗氧化劑；酶；潤滑劑/膠囊/涂層；崩解劑/粘合劑
合同加工/測試
粉/片/膠囊/加工；細粉/滅菌；液體灌注/飲料加工；功能糖果；包裝
藥妝
藥妝食品成分；化妝用天然萃取物；化妝乳劑加工；抗衰老/皮膚評估裝備
功能評估
食品臨床研究；臨床測試；助劑/檢測包/設備；遺傳檢測包/設備
高功能食品項目
食物聚類；康復項目的新食品；康復項目的功能成分；康復項目的評估
有機成分
有機原料；有機產品的代工
發酵成分
發酵食品的成分；發酵食品的代工制造；發酵的代工
米的有效利用
米粉；米粉產品代工米衍生的功能成分；米油
農業
健康農場和海產品；育種改善；植物種植與加工；農場和海產品的有效利用

主辦信息

批準單位：
上海市商務委員會
主辦單位：
中國營養學會
上海市營養學會
上海市糧油學會
上海市進口食品企業協會
展務統籌：
上海立傲展覽有限公司
協辦：
上海高登商業展覽有限公司

聯系信息

上海立傲展覽有限公司
地址：上海市馬吉路2號東方國際文化貿易中心2006
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