基本信息

湖南是全國植物油生產(chǎn)和消費的大省，茶籽油和菜籽油產(chǎn)量占全國的三分之一，而以“味重油濃”的湘菜產(chǎn)業(yè)風靡全國，更使得湖南及周邊的江西、湖北、貴州等省成為各種植物油消費的主要地方。因此，本屆“油博會”以“安全、營養(yǎng)、健康”為主題，秉承“政府主導、企業(yè)參與、市場拉動、專業(yè)運作”的辦展理念，精心設計，周密組織，得到了國家有關部委和各級相關政府的高度重視和廣泛關注，得到了廣大參展商、經(jīng)銷采購商以及社會各界的大力支持和積極參與。

展品范圍

1、調味品制造、經(jīng)銷企業(yè)
醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、蠔油、魚露、火鍋調料、食糖、食鹽、色拉油、調和油、花生油等、各類罐頭、咸味香精香料；
2、食品添加劑及食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè)
（1）、食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；
（2）、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；
3、西餐調味品制造、經(jīng)銷企業(yè)
（3）、日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
4、包裝、機械設備企業(yè)
4）、調味品制造專用機械設備：醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發(fā)酵機、培養(yǎng)設備、蒸料設備、氣候箱、培養(yǎng)機、菌種機等；
（5）、通用包裝機械設備：罐裝成套設備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆扎機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質機械、殺菌機械、干燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；
5、包裝材料、包裝容器企業(yè)
紙類、塑料類、金屬類、復合材料類、玻璃類、其他包裝材料等；袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、 桶類、罐類、其他專用容器等；
6、調味品相關機構
各類與調味品相關的專業(yè)報紙、期刊、網(wǎng)站營銷策劃、企業(yè)咨詢投資機構等。

主辦信息

批準單位：
中國國際貿(mào)易促進委員會
湖南省人民政府
主辦單位：
中國國際貿(mào)易促進委員會湖南省分會
中國國際商會湖南商會
湖南省供銷合作總社
長沙市人民政府
湖南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局
承辦單位：
中國國際貿(mào)易促進委員會長沙支會
湖南友信商務資訊有限公司

聯(lián)系信息

中國（長沙）國際調味品博覽會組委會
地址：湖南省長沙市朝陽路182號長沙貿(mào)促會大樓南棟338室
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