基本信息

CFOOD全國食品博覽會-中國食品行業風向標
改革開放三十年，中國食品工業以全球第一的快速發展令人矚目。世界食品看中國，中國食品看山東。山東作為我國東部沿海地區的經濟強省，人口大省，是中國最大的食品生產基地，最大的食品消費市場，生產與銷售連續十五年居全國首位，食品工業是山東省確定的七大支柱產業之一，2010年前10個月，山東省食品行業的工業總產值、銷售收入均居全國首位，今年1至10月份，全省規模以上食品工業企業達4785家，完成食品工業總產值4399.43億元，同比增長了29.01%，占全國食品工業的21.85%；實現產品銷售收入4244.86億元，同比增長29.85%，占全國的21.65%。隨著亞歐國家食品工業向山東的轉移和發展，山東已經成為國際食品生產、加工、集散中心。
山東省會濟南在整個全國的食品產業鏈中的地位無與倫比。而展會作為服務產業經濟的平臺，在產業發展中起到不可替代的作用。如此巨大的商機是支持CFOOD -全國食品博覽會辦全國大展的基礎。無論從硬件、軟件、產業基礎來說，CFOOD的做大做強，與其說是主辦方的辦展能力，不如說是“時勢造大展”。
1.什么是-CFOOD？
CFOOD，英文全稱為“National Food Expo ”，中文全稱為“全國食品博覽會”。
CFOOD是定位為打造“全國最大規模食品博覽會”的專業展會，迄今為止已成功舉辦三屆，CFOOD據不完全統計，前三屆累計展出面積80000平方米，參展企業3800余家，吸引了包括家樂福、沃爾瑪、麥德龍、華聯、大潤發、樂購、山東各地市副食批發市場及皖、蘇、晉、贛、豫、京、津等在內的數萬名專業采購商前來洽談采購，貿易成交總額達百余億元，并舉辦了多場高峰論壇、主題活動。共吸引觀眾達20萬人次。極大的推動了山東省經濟的發展，促進了國內與國際間食品文化的交流與合作。
上屆CFOOD于2010年5月在濟南國際會展中心勝利閉幕，有來自美國、日本、韓國、中國香港、中國臺灣、澳門及國內21個省市的800余家企業參展，到會觀眾10萬余人，臺灣、香港、澳門等地區都在組團參展，展出面積約計40000平方米，標準展位1180個，總交易額達19億元人民幣。CFOOD的成功舉辦極大的推動了我國東部地區與其它省市及國際間的交流合作，其規模、影響力在名列全國食品行業展前茅，為推動我國糖酒副食品行業的發展做出了巨大的貢獻，已成為行業內不可缺少的貿易交流平臺。
2. CFOOD的組織機構？
CFOOD由濟南市人民政府、山東省經濟和信息化委員會、山東省食品工業辦公室、中國輕工業對外經濟技術合作公司主辦，承辦由山東省食品工業協會、山東中貿國際經濟貿易推廣服務中心，全國各省、市食品協會協辦，整合優勢資源，強強聯合，打造頂級盛會。
3.CFOOD的發展戰略
三三戰略，打造國際食品展
三三戰略，是指用九年時間，將CFOOD打造成為真正意義的國際食品展。第一個“三”是指打造國際食品展分三個階段，第二個“三”是指每個階段用三年時間。
第一個三年（2008-2010），加大CFOOD培養和發展力度。計劃投巨資打造CFOOD。這個三年，為 CFOOD辦好全國展打好了基礎，展出面積突破8萬平方米。
第二個三年（2011-2013），以內貿為主，外貿為輔，辦成亞洲展。再繼續加大國內企業參展力度的同時，通過國際辦展機構力邀國外企業參展，同時投入財力同多個國外機構邀請國際買家參觀訂貨。這個三年是CFOOD發力內貿展的大好時機，同時也可以運用好外貿資源，將CFOOD的辦展優勢向內貿帶動外貿的方向推動（包括參展商亞太化、參觀商亞太化、影響力波及到亞太地區），展出面積突破16萬平方米。
第三個三年（2014-2016），內外貿均衡發展，辦成國際展。CFOOD的最終目標是辦世界最大規模的食品博覽會，全面實現辦展國際化。實現規模世界最大，影響世界最大的目標。并將國內外的參展商及國內外的專業買家的比例都保持在9:1左右。展出面積突破20萬平方米。
4. CFOOD的終極目標
做全球最大的食品博覽會，為全球買賣雙方搭建最可信賴的貿易平臺。
5. CFOOD的優勢
CFOOD被業內人士譽為“中國食品行業風向標”，與國內其他展會相比，優勢十分明顯。
品牌展：中國食品行業500強悉數參展，預計參展企業超過2000家。
總部展：全部用品企業均以總部名義參展，投入強勢資金和充足精力。
新品展：預計展會上展出的年度新品將超過全行業2011年全年研發上市新產品的70%以上。
6.參加CFOOD七項注意
由于CFOOD是中國食品的風向標，強勢企業、知名品牌云集，因此，參加CFOOD與參加其他展會需要的準備或許更多。
1、把握新產品進度。超過3/4的企業會將年度新產品放在CFOOD上發布。因此，企業一定要抓住這個機會。因為?-銷商、終端都在這個時候不約而同的瞄準新產品而來。如何錯過時機，就會給新產品上市帶來被動。
2、提前做好充分準備。由于新產品多、企業總部重視，每個企業都花很多心思在企業人氣吸引和產品曝光上。因此，提前做好展會期間準備，就顯示十分重要。這些準備包括邀請重要買家、設計展期活動、展前宣傳推廣，以確保展會上一鳴驚人。
3、資料應有多種版本。CFOOD的買家主要有傳統?-銷商、超市、終端、外商等主要買家群體。所以準備的資料應有渠道版、外銷版。這樣，面對不同的客戶，我們要有不同的準備。
4、做好看廠接待準備。大代理商、甚至外商都十分重視廠家的實力，因此有合作興趣后，這些買家多數會選擇從工廠看廠視察。因此參展商一定要做好看廠接待準備，這樣可以顯示著提高合作成功的機率。
5、參展人員培訓要到位。因為重量級買家多，而這些買家除了對產品的要求比較高，對展位人員的專業知識和服務水平也會比較在意，因此展位人員一定要培訓到位，素質到位。
6、準備一個“發言人”。由于展會規模大、規格高，CFOOD吸引了大量媒體關注，因此企業最好要安排一名重量級人士在現場招呼重要客人，并隨時接待媒體的采訪。
7、妥善安排好回訪。由于到會的買家層次比較高，會有一部分大的訂單在展會結束后產生，因此企業一定要抓住每一個商機，并在會后安排有?-有經驗的（最好是直對VIP客戶的客戶經理）跟進意向訂單。

展品范圍

◆各種葡萄酒：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒等；
◆烈酒：威士忌、白蘭地、伏特加、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭酒及其它高濃度酒等；
◆葡萄酒器具及相關產品：國內外酒飲器皿、酒類包裝、釀酒機械設備、輔料、葡萄酒展示柜、儲藏柜、橡木酒桶、冰桶塞、酒起子、瓶塞、瓶蓋、瓶塞、酒鼻子、木盒、酒柜、醒酒器具等；
◆其它：白酒、清酒、果酒、啤酒、養生酒、利口酒、黃酒、果露酒、保健酒、低醇飲品等

主辦信息

主辦單位：
濟南市人民政府
山東省食品工業辦公室
中國輕工業對外經濟技術合作公司
執行承辦：
山東省食品工業協會
山東中貿國際經濟貿易推廣服務中心

聯系信息

CFOOD國內參展咨詢聯系：
電 話：0531-8235 0000（80線）
傳 真：0531-8892 7900
Http://www.zmqgsp.com
E-mail:zhongmao9999@126.com
MSN: zmzl9999@live.cn QQ: 434400416
酒水、乳品飲料展：
食品展：
食品機械及包裝設備展：
食品添加劑展：
肉制品、調味品、焙烤食品展館: