基本信息

為深入貫徹落實《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》及《全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2015）》，促進肉類產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提高肉品質(zhì)量安全保障能力，商務(wù)部定于2011年11月9日-12日在北京舉辦2011中國肉業(yè)博覽會（以下簡稱博覽會）。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、主題定位
（一）主題
肉類科技與產(chǎn)業(yè)升級
（二）總體定位
按照專業(yè)化、市場化原則舉辦中國肉業(yè)博覽會。面向世界肉類產(chǎn)業(yè)、展示肉類產(chǎn)業(yè)前沿、促進國際貿(mào)易增長、提供綜合交流平臺。
二、主要內(nèi)容
（一）肉類科技成就展
以我國肉類行業(yè)發(fā)展歷程為主線，著重展示各地商務(wù)主管部門在加強行業(yè)管理和企業(yè)監(jiān)管，推動“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)，以及肉類屠宰加工企業(yè)在加大科技投入，提升肉品質(zhì)量安全保障能力方面的主要成就；展示發(fā)達國家保障肉品質(zhì)量安全的重要舉措。展覽面積約1000平方米。
（二）綜合展覽會
以國內(nèi)外大中型肉類加工企業(yè)、肉類設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)科技為主，設(shè)品牌企業(yè)展區(qū)、肉類特色產(chǎn)品展區(qū)、肉類產(chǎn)業(yè)技術(shù)與設(shè)備綜合展區(qū)、檢測分級技術(shù)等四大展區(qū)，展覽及活動面積約10000平方米，近百家中外企業(yè)參展，大型品牌企業(yè)超過20家。
（三）中國肉業(yè)發(fā)展高層論壇
11月9日，舉辦“中國肉業(yè)發(fā)展高層論壇”，論壇主題為“肉類科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級”，著重介紹2012年屠宰企業(yè)升級改造、流通追溯體系支持政策，“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)，肉類流通追溯建設(shè)成果，國內(nèi)外先進技術(shù)、金融支持及肉類企業(yè)“走出去”。

展品范圍

肉類科技成就展
綜合展覽會
中國肉業(yè)發(fā)展高層論壇

主辦信息

主辦單位：商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心 中國食品土畜進出口商會
承辦單位：
商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心
中國食品土畜進出口商會

聯(lián)系信息

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心
地 址：北京市東城區(qū)東安門大街82號
聯(lián)系人：張耀武　 張 哲　 金社勝
電 話：010-85226675/6668/6672
傳 真：010-65121626
Email：meatexpo2011@163.com
中國食品土畜進出口商會
地 址：北京市東城區(qū)廣渠門內(nèi)大街80號
通正國際大廈4層
聯(lián)系人：黃海千 王菁 焦小明
電 話：010-87109851/9845
傳 真：010-87109846