基本信息

中國素食文化是一種倡導(dǎo)人文自然和環(huán)保意識(shí)的綠色、健康、文明、合理的飲食習(xí)慣，追求簡樸的清幽、淡雅，符合自然之道的護(hù)身、護(hù)心的一種生活方式。科學(xué)證明，合理搭配的素食給人類健康帶來許多益處，倡導(dǎo)素食低碳生活，回歸生態(tài)自然，保護(hù)身心健康，已悄然在改變著現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，天然素食將成為21世紀(jì)飲食的新潮；作為國際化大都市和長三角龍頭城市，上海市民對(duì)素食的接受程度較高，目前已有幾十家專業(yè)素食餐廳，素食消費(fèi)已率先走在全國的前列，選擇在素食餐廳款待賓朋則視為親近高雅的禮儀，越來越受到白領(lǐng)階層、商務(wù)人士的追捧，素食文化正以前所未有的速度滲透于人們的生活中....
展會(huì)特色：通過展示，將素食文化淵源-素食養(yǎng)生概念-素食消費(fèi)趨勢-素食新品推薦-素食烹飪技賽-素食產(chǎn)品分類-素食產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)給廣大消費(fèi)者，為參觀者提供了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的采購機(jī)會(huì)，同期舉辦的秋茶采購節(jié)更是增加了購買欲望和消費(fèi)觀念，增加了人氣，達(dá)到了“弘揚(yáng)素食文化、樹立養(yǎng)生觀念、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的目的”。

展品范圍

1.素食美食：素食原料、素食調(diào)味品、植物油、素食點(diǎn)心、素食飲料、咖啡、茶類、素食餐廳、素食小吃、素食養(yǎng)生書籍、素食連鎖加盟機(jī)構(gòu)、宣傳媒介；2.天然有機(jī)：有機(jī)餐飲、綠色食品、有機(jī)果蔬、凍干食品、有機(jī)豆制品、有機(jī)食材加工制品；3.健康養(yǎng)生：素食保健食品、營養(yǎng)滋補(bǔ)品、草木天然保健品、中草藥；4.素食論壇：素食養(yǎng)生護(hù)心、素食菜譜營養(yǎng)、素食藥膳配方、素食美容減肥、素食營養(yǎng)資訊、素食慈善文化等

主辦信息

主辦單位：
中國素食產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
中國素食文化研究會(huì)
上海食文化研究會(huì)



協(xié)辦單位：
亞洲素食協(xié)會(huì)
香港素食協(xié)會(huì)
香港純素食會(huì)
新加坡素食協(xié)會(huì)
臺(tái)灣素食推廣協(xié)會(huì)
復(fù)旦大學(xué)素食文化協(xié)會(huì)
上海禪茶素食館

承辦單位：
上海東貿(mào)展覽服務(wù)有限公司

聯(lián)系信息

2011中國（上海）國際素食養(yǎng)生展覽會(huì)
上海東貿(mào)展覽服務(wù)有限公司
電話：021-64752979、64752907
傳真：021-64752907
E-mail：dongmaosh@163.com
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