基本信息

為了弘揚(yáng)中華飲食文化，提高中餐在世界餐飲業(yè)的地位和影響力，由世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、北京市商務(wù)局三家聯(lián)合主辦，中國(guó)全聚德集團(tuán)承辦，中華人民共和國(guó)商務(wù)部、國(guó)務(wù)院國(guó)資委、北京市人民政府為支持單位，北京烹飪協(xié)會(huì)、北京市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、北京西餐業(yè)協(xié)會(huì)為協(xié)辦單位的“世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)第五屆會(huì)員代表大會(huì)暨第六屆中國(guó)烹飪世界大賽”，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，將于2008年10月在北京舉行；屆時(shí)“第四屆中國(guó)（北京）國(guó)際餐飲食品博覽會(huì)”將同期舉行。中國(guó)烹飪世界大賽每五年舉辦一屆，使世界范圍內(nèi)中餐烹飪的權(quán)威賽事，來(lái)自世界各國(guó)和國(guó)內(nèi)各地的中餐烹飪大師將進(jìn)行烹飪高手大比武。與大賽同期舉行的第四屆中國(guó)（北京）國(guó)際餐飲食品博覽會(huì)將在前幾屆告訴發(fā)展的基礎(chǔ)上再上新臺(tái)階，展覽面積將達(dá)到12000-15000平方米。兩大活動(dòng)同期同第舉行時(shí)行業(yè)內(nèi)的一大盛世，將迎來(lái)近萬(wàn)人的烹飪高手、餐飲、食品業(yè)的企業(yè)和專(zhuān)業(yè)人士。兩大活動(dòng)的舉行必將推動(dòng)我國(guó)餐飲、食品業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。

展品范圍

主辦信息

主辦單位：
中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)北京市分會(huì)
中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司
北京市工業(yè)促進(jìn)局
承辦單位：
北京國(guó)際展覽中心
北京食品協(xié)會(huì) 北京市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)
北京烹飪協(xié)會(huì)
北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織
中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司
北京超異國(guó)際商務(wù)公司展覽分公司

聯(lián)系信息

地 址: 北京市海淀區(qū)曙光花園智業(yè)園B座18E (100097)
電 話: （010）88465537 　88465539 88465545
傳 真: （010）88465537/39-15
網(wǎng) 址：www.cept.cn
E-mail: kaifa1996@yahoo.com.cn