理由1(展會(huì)說明):
目前，國內(nèi)外酒店與時(shí)尚餐飲已經(jīng)形成以加盟為主、直營(yíng)為輔的發(fā)展模式，越來越多的酒店與餐飲品牌涌入市場(chǎng)。

理由2(展會(huì)說明):
上海作為中國地區(qū)酒店與餐飲投資業(yè)態(tài)最豐富的大都市，現(xiàn)擁有酒店房間數(shù)12992間，餐飲企業(yè)65000余家，已經(jīng)名副其實(shí)地成為整個(gè)亞太地區(qū)酒店業(yè)的黃金地和餐飲品牌的集散地。

理由3(上屆情況):
上海國際酒店與餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱：SHC) 作為亞洲地區(qū)酒店與餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域?qū)I(yè)盛會(huì)已在上海成功召開過兩屆，展會(huì)以“引導(dǎo)酒店餐飲新潮流，開啟品牌戰(zhàn)略新疆土”為主題，累積展出面積超過五萬平米，展品范圍共涉及食品飲料、茶與咖啡、烘焙及冰淇淋設(shè)備、廚房與餐飲設(shè)備、桌面用品及器皿、客房電器及用品、酒店家具及裝飾品、布草與紡織品、清潔設(shè)備及用品、康體健身及休閑、酒店管理服務(wù)及連鎖加盟等領(lǐng)域。

理由4(行業(yè)背景):
近年來，我國旅游業(yè)發(fā)展迅猛，帶動(dòng)了酒店與餐飲行業(yè)的發(fā)展。

理由5(展會(huì)展望):
本屆展會(huì)的主辦方高登商業(yè)及相關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)定于2018年05月14日-16日在上海國家會(huì)展中心繼續(xù)召開“2018第四屆上海國際酒店與餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)”。

理由6(展會(huì)展望):
展會(huì)將以依托上海獨(dú)特的地利優(yōu)勢(shì)與龐大的市場(chǎng)消費(fèi)需求為窗口，全力打造成亞太地區(qū)頂級(jí)影響力的酒店與餐飲供應(yīng)行業(yè)的采購盛會(huì)，希望展會(huì)的舉辦能幫助國內(nèi)外酒店與餐飲供應(yīng)企業(yè)把握創(chuàng)新形式、消費(fèi)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，確立正確的企業(yè)戰(zhàn)略決策。

理由7(展會(huì)展望):
上海這座現(xiàn)有2800萬人口的國際化特大型城市，必將吸引全國和世界各地更多的酒店與餐飲企業(yè)和投資者匯聚上海，這將為酒店與餐飲企業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。