理由1(展會展望):
2017中國(廣州)國際素食及養生展覽會主辦方將聯合多家國內外協會，共同把握素食產業發展契機，打造素食養生展示和交流平臺，品鑒國際高端素食潮流，推動素食文化交流與合作，擴大素食養生文化影響。

理由2(上屆情況):
素食與養生相輔相成，享受素食生活已是現代人追求的時尚養生概念。

理由3(上屆情況):
素食代表著一種環保時尚的文化品牌和現代消費意識，已悄然在國際都市快速傳播。

理由4(上屆情況):
素食行業已成為中國餐飲行業又一重要分支，市場前景非常廣闊。