理由1(展會說明):
秉承“專業性、國際性、權威性和唯一性”特色，2016年4月14～16日，2016（第六屆）中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會將在上海光大會展中心再次拉開盛舉。

理由2(展會展望):
為了適應新形勢下行業的發展，設備企業仍需增強自主創新能力，在提高設備產品的穩定性和構建良好的服務和研發體系上下功夫，為大豆食品生產企業提供完善和有力的技術支撐。

理由3(展會展望):
一個新的時代即將來臨，這個時代充滿驚奇和變數，作為傳統食品產業的豆制品行業，如何應對不斷變化的消費需求，把握新的挑戰和發展機遇，是每個企業要思考的問題，也是整個行業面臨的問題。

理由4(上屆情況):
而《中國食物與營養發展中長期規劃綱要（2011-2020）》要求，到2020年，人均每年大豆攝入量要達到13千克，即用于食品工業的大豆量應達到約1800萬噸。

理由5(展會展望):
大豆食品行業從質量競爭、品牌競爭將逐漸進入為消費者提供個性化服務及消費體驗的競爭我國大豆食品行業區域市場特征明顯，產品同質化及跟風現象依然突出，企業亟待從質量競爭、品牌競爭向為消費者提供個性化服務及消費體驗競爭的方向轉變，以突破行業缺乏全國強勢品牌和差異化創新發展的現狀。

理由6(上屆情況):
中國的大豆食品加工技術與設備需要適應新常態 謀求新發展不斷提升的消費訴求，對大豆食品加工技術及設備提出了更新、更高的要求。