理由1(展會(huì)說明):
自創(chuàng)辦以來，歷經(jīng)近20年風(fēng)雨，如今，中國烘焙展覽會(huì)已成為國內(nèi)最具規(guī)模，最具人氣的烘焙展覽會(huì)，受到海內(nèi)外廣大烘焙同仁尤其是中國南部地區(qū)和東南亞地區(qū)烘焙業(yè)者的熱切關(guān)注。

理由2(展會(huì)說明):
現(xiàn)每年5月定期于廣州琶洲?廣交會(huì)展館舉辦的"中國烘焙展覽會(huì)（廣州）"是中國烘焙行業(yè)第一個(gè)專業(yè)展覽會(huì)，參展展商覆蓋了烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)，烘焙機(jī)械設(shè)備、器具模具企業(yè)，烘焙包裝設(shè)備及設(shè)計(jì)生產(chǎn)，食品冷鏈物流，餐飲管理培訓(xùn)服務(wù)等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。

理由3(展會(huì)說明):
中國烘焙展覽會(huì)已成為國內(nèi)烘焙業(yè)同仁捕捉行業(yè)投資機(jī)遇，進(jìn)行烘焙技術(shù)與文化交流的最廣闊平臺(tái)。

理由4(展會(huì)說明):
中國烘焙展覽會(huì)始創(chuàng)與1997年，是中國烘焙行業(yè)第一個(gè)專業(yè)展覽會(huì)，最初為"全國烘焙業(yè)原輔料及設(shè)備展示會(huì)暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設(shè)備展覽會(huì)"，先后于成都、北京、武漢、廣州、上海等地巡回辦展,多年來積累了行業(yè)最資深的人脈資源。

理由5(展會(huì)展望):
2015年，烘焙業(yè)公會(huì)在進(jìn)行了大量的行業(yè)走訪調(diào)查后，針對(duì)當(dāng)下的烘焙行業(yè)發(fā)展需求，應(yīng)廣大會(huì)員的要求，會(huì)長會(huì)決定于2015年11月13日在上海虹橋.國家會(huì)議中心舉辦"中國烘焙展覽會(huì)（上海）"，屆時(shí)以"會(huì)"+"展"的形式舉辦"行業(yè)之力·中國烘焙業(yè)發(fā)展峰會(huì)"。

理由6(展會(huì)展望):
憑借多年來在烘焙行業(yè)的深耕細(xì)作，未來的展會(huì)將為您呈現(xiàn)嶄新的面貌。

理由7(展會(huì)說明):
由于展會(huì)發(fā)展迅速受制于當(dāng)時(shí)辦展場館的限制，所以2003年第七屆起確定每年5月在廣州廣交會(huì)展館舉辦，并于2005年第九屆更改展會(huì)名稱為"中國烘焙展覽會(huì)"。

理由8(上屆情況):
展覽規(guī)模已超過55000平方米，每年展會(huì)參觀觀眾超過8萬人次。