理由1(行業(yè)背景):
展會計劃在原有的基礎(chǔ)上大幅度提升展會規(guī)模、檔次及專業(yè)買家的邀請。

理由2(上屆情況):
中國現(xiàn)已成為世界增長最快的乳品市場，目前已有二十多國家取得了衛(wèi)生注冊允許向中國出口乳品（包括；嬰幼兒配方食品），據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；2013年中國進口乳制品182.7萬噸，貨值71.47億美元，同比分別增長36.24%和52.91%，貨值已占到國內(nèi)乳制品銷售收入的15.6%。

理由3(上屆情況):
首屆上海國際乳及乳制品展覽會（簡稱DFE）已6月在上海順利召開并獲得巨大成功，展會共吸引來自全球四十多個國家和地區(qū)數(shù)百家乳及乳制品優(yōu)秀供應(yīng)商前來參展，聚集國內(nèi)外近萬名乳及乳制品領(lǐng)域的專業(yè)買家參會。

理由4(行業(yè)背景):
為更好地滿足國內(nèi)消費者對高質(zhì)量乳及乳制品的市場需求，組委會決定在2016年06月14日-16日在上海新國際博覽中心舉辦“2016第二屆上海國際乳及乳制品展覽會”。

理由5(展會展望):
展會將以上海為窗口依托強大的中國市場消費需求，全力打造成亞太地區(qū)頂級影響力的乳及乳制品行業(yè)盛會，希望展會的舉辦能幫助國內(nèi)外乳品企業(yè)把握乳制品生產(chǎn)、消費現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，確立正確的企業(yè)戰(zhàn)略決策。

理由6(展會展望):
屆時；有來自全球地區(qū)數(shù)萬名乳品領(lǐng)域的參會代表及專業(yè)買家齊聚上海，將為國內(nèi)外乳品企業(yè)提供一個宣傳、展示與合作的平臺和好的市場營銷途徑。

理由7(展會說明):
世界的“東方明珠”－上海，是中國最大的經(jīng)濟、文化、金融中心，也是國際著名的時尚美食之都，在中國的經(jīng)濟發(fā)展中具有極其重要的地位，2010 年世博會的成功召開與2013中國自由貿(mào)易試驗區(qū)的成功掛牌更使上海的經(jīng)濟、文化及科技又上一個臺階。