理由1(展會說明):
【Cifbe 展會優勢】※ 最具吸引力的城市： 做為中國最大的政治、經濟中心，北京已成為中國第一大展會城市，在北京舉辦的中國北京國際食品飲料博覽會，效應輻射全世界，同時北京也是世界500強企業在中國的大本營、中國食品飲料行業商品的集散地，中國北京食品飲料博覽會將吸引更多的海內外食品飲料行業貿易商。

理由2(展會說明):
※ 顛覆傳統展會模式： 全球首個為采購企業設置展位的博覽會；邀請國內外眾多大型實體連鎖營銷機構和知名品牌網絡電商；現場采購對接洽談，博覽會特別舉辦經銷貿易商與參展企業的對接貿易洽談會。

理由3(展會說明):
※ 高層次的交流： 同期舉辦：第四屆國際食品產業發展高峰論壇 “第三屆葡萄酒投資在中國”國際對接洽談會 第四屆有機食品未來走勢交流會 第二屆超市食品和飲品采購洽談會 邀請國內外知名企業CEO、行業市場營銷專家親臨主講解答，為您的產品投送市場提供最佳解決方案！※ 龐大的經銷商數據庫： 熟悉食品和飲料行業發展，50萬的專業經銷商數據庫是參展商實際展出效果的有力保障。

理由4(上屆情況):
【CIFBE上屆展會回顧 】CIFBE China上屆共有來自全球的39個國家和地區的541家參展企業。

理由5(上屆情況):
BRAZZALE、如神食品、GASTROBAR、LOCKLOCK(SWITZERLAND)、VINTEKO中國、臺灣皇基股份、樂克樂克糖果、亞洲海洋食品、方面食品、大連美和、金糧集團、名康遼參、大地黑牛肉業、正元農業、清龍米業、故鄉農場、大一新農業股份、安世乳業、澳大利亞莫里斯乳業、新疆法藝葡萄酒、金座國際酒飲中心、大益茶業集團、云南貢潤茶業、布勒中國等國內外知名企業共同見證了展會盛況，展出面積達18700平方米。

理由6(上屆情況):
展會吸引了國內外專業采購商39702人次。

理由7(上屆情況):
現場直接簽單企業高達371家，占總參展企業的63%，這還未統計展會結束、后續簽單企業，預計簽單率90%以上。

理由8(展會說明):
【參與CIFBE權威獎項 評定活動 贏取市場榮譽 擴大產品銷售】凡參加2014第五屆中國（北京）國際食品飲料博覽會的參展商均有機會參與評獎活動，大會獎項設置“金獎”、“優質產品獎”、“十佳品牌、優秀企業（及企業家）、誠信標兵”獎；“指定產品、推薦產品獎”。