理由1(上屆情況):
第七屆食博會展覽面積6萬平方米，國際標準展位3020個，來自20多個國家和地區(qū)、全國37個省、區(qū)、市（包括計劃單列市）的2048家企業(yè)參展,參展參會總人次28.5萬，其中專業(yè)采購商超過一萬人，成交額達106.5億元。

理由2(上屆情況):
中國食品博覽會（以下簡稱“食博會”）是中華人民共和國商務部重點培育的食品行業(yè)專業(yè)展會，已連續(xù)成功舉辦七屆，是中國食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高、人氣最旺的展會之一。

理由3(展會說明):
食博會在展示中國食品及相關產業(yè)最新成果和品牌形象，加強國內外食品企業(yè)的技術交流與經貿合作，推進中國食品消費與流通健康發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。

理由4(展會展望):
第八屆食博會將于2012年10月26日-29日在成都舉辦。

理由5(展會展望):
本屆食博會將彰顯專業(yè)化、產業(yè)化和國際化特色，助推產業(yè)上下游有效銜接，促進國際交流與經貿合作。

理由6(展會說明):
規(guī)劃展覽面積8萬平方米，設“國際食品展區(qū)、綜合食品展區(qū)、四川特色食品展區(qū)、酒飲展區(qū)、肉業(yè)展區(qū)、食品加工及包裝機械展區(qū)、茶業(yè)展區(qū)、調味品及食品原材料展區(qū)”八大展區(qū)，全面展示國內外名優(yōu)特新食品及最新技術成果。

理由7(展會展望):
誠邀國內外食品行業(yè)機構、專業(yè)采購商、經銷商、投資商及相關企業(yè)代表蒞臨此次盛會，利用食博會專業(yè)化平臺，開拓中國食品消費市場，引領中國食品走向世界。