理由1(展會展望):
煌煒會展和山西佳燦會展服務有限公司將強強聯(lián)合、充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢、特于2025年9月20日-22日舉辦2025第4屆山西省糖酒食品交易會，組委會將對展會各項工作進行科學統(tǒng)籌安排與優(yōu)化調整，以期為廣大展商、專業(yè)訂貨商提供更加貼心細致的服務，為經(jīng)濟復蘇、促進消費增長提供不竭動力與能量，為快消品廠商提供更多互利共贏合作機遇、進一步為搭建更加高效、專業(yè)的平臺努力！展會優(yōu)勢 山西省是酒類、醋類及小雜糧的生產(chǎn)、消費大省，近年來，在國家“資源枯竭型城市轉型”政策的支持下，在山西省委省政府高度重視下，食品工業(yè)的發(fā)展迎來了春天。

理由2(展會展望):
初步形成了以三大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)（酒類、食醋、乳品制造）、五大特色食品產(chǎn)業(yè)（小雜糧加工、肉類加工、特色食用油加工、干鮮果蔬加工、功能食品加工）、三大現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)（飲料制造、淀粉制品、方便食品）為主導的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

理由3(行業(yè)背景):
“誠信管理體系”的建立，為我省食品工業(yè)健康、有序、快速發(fā)展打下了堅實的基礎。

理由4(展會展望):
為進一步把好食品安全關，由山西省經(jīng)濟和信息化委員會牽頭，將在全省初步建立食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系。

理由5(上屆情況):
山西省食品工業(yè)增長速度達到27%，增長速度在所有產(chǎn)業(yè)中，名列第一。

理由6(展會展望):
未來山西省將繼續(xù)保持快速增長。

理由7(上屆情況):
目前，食品工業(yè)作為山西八大產(chǎn)業(yè)調整和振興規(guī)劃之一的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、得到了重點培育。