理由1(行業背景):
近年來，蚌埠市小龍蝦消費需求持續旺盛，餐飲市場穩中有增，連續兩屆的蚌埠龍蝦啤酒嗨玩節打造出了“小龍蝦+文旅”新模式新業態。

理由2(展會展望):
為踐行文旅深度融合發展要求，充分運用龍蝦啤酒嗨玩節品牌價值，推動文旅賦能產業，定于5月中下旬在蚌埠會展中心舉辦2025蚌埠小龍蝦產業鏈交易暨招商推介會，面向全國廣泛邀請企業參加展覽展示和招商對接，促進蚌埠小龍蝦產業鏈合作和項目落地，努力把龍蝦啤酒嗨玩節賦能為城市推介的主場、招商合作的平臺。

理由3(展會說明):
背景蚌埠市是最早食用小龍蝦的城市之一。

理由4(展會說明):
1979年就自發形成燒賣小龍蝦的露天市場，上世紀90年代后期成為安徽最大的小龍蝦集散地和消費市場。