【好展會網  食品產業專題】 4月20日，國際食品法典農藥殘留委員會（CCPR）第41屆年會在北京隆重召開。CCPR會議主席、中國工程院院士陳宗懋先生主持會議，農業部張桃林副部長、世界衛生組織駐華代表麥克當裴雷（Mukundanpillay）博士出席會議開幕式并致辭。<br><br>　　張桃林副部長高度贊揚了國際食品法典委員會通過建立協調一致的食品標準體系，為保護公眾健康和維護食品公平貿易所做的貢獻。并表示，中國政府將一如既往地支持國際食品法典委員會的工作，積極參與國際標準制定，履行應盡的責任和義務，推動建立協調統一的國際食品標準體系。<br><br>　　張桃林指出，中國政府一貫高度重視農產品及食品安全，把確保農產品及食品安全作為各級政府工作的一個重要方面，采取一系列扎實有效措施，取得了初步成效。中國從1997年開始實施《農藥管理條例》，重點加強農藥登記管理和科學使用工作。農業部自2001年開始，在全國組織開展農產品質量安全例行監測，重點對生產基地、大中城市批發市場和超市的蔬菜，主要檢測22種農藥殘留狀況。目前已取得了十幾萬個基礎性監測數據，為我國農產品質量安全風險評估奠定了堅實的基礎。2008年北京成功舉辦了奧運</a>會和殘奧會，各賽區城市沒有出現一例因農藥殘留而引起的食品安全事故。<br><br>　　2006年，中國頒布實施了《農產品質量安全法》。2009年6月1日，新頒布的《食品安全法》將正式實施，標志著中國食品安全工作將步入一個新階段。中國正積極努力健全和完善食品安全標準體系，現有農產品及食品安全的國家標準1932項，行業標準3199項。進一步加強農藥殘留標準制定工作。<br><br>　　張桃林強調，中國農業部和衛生部將成立風險評估專家委員會和國家食品安全風險評估中心，建立和完善風險評估的技術措施和評估模式，預防和減少食品質量安全風險隱患。中國國務院決定用2年時間，在全國集中開展食品安全專項整頓，規范市場秩序、打擊違法行為、消除安全隱患，全面提升食品質量和安全水平。<br><br>　　農藥殘留委員會作為食品法典委員會的一個重要分委會，多年來在農藥殘留標準制定、推廣等方面承擔了大量工作，做出了突出貢獻。本次年會是中國作為國際食品法典農藥殘留委員會（CCPR）主席國主持召開的第3次會議。在為期6天的會議中，將評估和審議43種農藥在蔬菜、水果、糧食、肉類、禽類等動植物產品中約800項農藥最大殘留限量標準，并就修訂CCPR風險評估原則、建立農藥優先審議列表、制定小作物和特殊作物法典指南、如何推動全球農藥最大殘留限量標準統一協調等有關事宜進行討論，會議將對進一步完善農藥殘留標準體系，保障消費者健康安全，推動國際農產品及食品公平貿易起到積極作用。<br><br>　　來自66個國家和地區、5個成員國組織和政府間組織、9個國際非政府組織近320名代表參加了會議。會議由設在農業部農藥檢定所的CCPR秘書處具體承辦。<br>
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