9月17日，由陜西省文化和旅游廳主辦，陜西省商務廳、西安市商務局支持，陜西省旅游協會、陜西旅游飯店協會、陜西省飯店協會、陜西省餐飲業商會、陜西省烹飪餐飲行業協會、陜西省烘焙行業協會、陜西省洗染行業協會、陜西省清洗保潔協會、陜西省絲路廚具商會、陜西省飲食營養協會、西安市酒店營銷經理人協會、西安咖啡行業協會、西安市酒店用品行業協會共同協辦，陜西省旅游服務公司、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司、廣州華展展覽策劃有限公司聯合承辦的第二十一屆西安國際酒店設備及用品展覽會在西安國際會展中心啟幕。

陜西省文化和旅游廳副巡視員孟寶民講話并巡館。在志寬食品有限公司、西安交大華騰智慧酒店、咖博士等單位的展位，孟寶民詢問企業發展情況并鼓勵企業要繼續轉型升級，為陜西文旅不斷發展壯大力量。

本屆展會移師新展館，面向以西安為中心中西部區域市場，搭建酒店餐飲業創新平臺。展會為期三天，以提升“展覽交易、供應鏈合作、產業與市場資訊傳播、大眾消費體驗”的展會平臺服務能力為核心。從清潔洗滌、酒店布草到廚房設備、咖啡、烘焙、乃至智能酒店系統、服務機器人等300余家酒店展商攜新產品、新服務驚艷亮相，展品種類齊全，立足陜西、中西部地區及用品市場，滿足經銷商、酒店業主、酒店管理機構、餐飲機構專業買家一站式采購需求。

本次展會上，陜西雅蘭紡織集團、洛克、深圳科瑞德、江蘇興橋、揚州潔凈 、楓葉、雅仕潔等明星帶來的酒店客房用品讓您的旅行更舒心、更愜意!浩天、柔印、3M、超寶、力奇、威霸、潔馳、艾格斯特、米霞等國內外知名清潔品牌和企業將讓您的環境更清潔;迪沃斯、優佰特、同力、焰藍、科萊達、艾派藍、金發順、松下、九陽等展商將引領酒店廚房節能、環保、綠色新風尚;新雅軒、眾望、普利歐、華豆永祥等展商帶來的美味讓胃瞬間被俘獲，特別是今年，展會秉著環保、節能的主題，先后邀請了前力、友利、綠保康、四方、麥小盒、精輝、鑫佳輝等環保餐具企業全面參與......

鄭州幫幫電子帶來的智能傳菜機器人賦能餐飲品牌進化提速!北京輕芒科技、西安星光智家物聯網科技、深圳市云客智能酒店等企業帶來的酒店智能服務系統，展示了高科技、智能化已成為酒店、餐飲業發展的必然趨勢;西安久心生命醫療科技有限公司帶來的獲批數十項發明專利的專業AED設備，配套研發AED智能管理云平臺，為消費者生命健康保駕護航;西安鼎順物聯網科技有限公司帶來的打菜神器·自助稱量銷售系統，用科技化的手段，計算客戶每餐需要攝入的熱量和各種營養素，采用量體配餐，按需取餐、按量收費的分餐售餐模式，杜絕“舌尖上的浪費”，助力“光盤行動”!

根據展會安排，9月17日，將表彰在抗擊新冠疫情中作出貢獻的企業和人物暨舉辦“制止餐飲浪費弘揚餐桌文明”交流活動，同時開展2020西安市酒店業奉獻與卓越獎表彰活動。

9月17-18日，首屆陜西省清洗保潔行業“銀牌杯”職業技能競賽舉行，同時舉辦第二屆 中國調茶師技能大賽·西安分區賽(S2S級)

9月18 日，將舉辦陜西旅游飯店協會星級酒店培訓會。行業論壇及賽事的助陣，讓展會成為精彩、富有成效及影響力的酒店用品行業盛會。