2019年1-6月，全國餐飲收入21279億元，同比增長9.4%；陜西省餐飲增速比率超過全國水平位列前三。西安作為十三朝古都，歷史名城，不光擁有聞名于世的兵馬俑、華清池、鐘鼓樓等歷史古跡，還有數(shù)不清的西北美食匯聚于此。

9月4日第六屆西安餐飲供應(yīng)鏈展覽會在西安曲江國際會展中心B3館盛大開幕！本屆展會匯聚來自四川、陜西、重慶、甘肅、山東、河南、上海等地區(qū)調(diào)味品、餐飲食材、火鍋食材及用品、餐飲設(shè)備等板塊300余家展商。
據(jù)后臺數(shù)據(jù)反饋，開展第一日共吸引了來自陜西、甘肅、山東、河南、山西及周邊地級市地區(qū)的火鍋店、終端餐飲企業(yè)及市場經(jīng)銷商共3368人，其中終端餐飲企業(yè)占比50%以上（火鍋板塊占比近30%），市場經(jīng)銷商占比31%，協(xié)會組團(tuán)占比6%。同時現(xiàn)場還有來自西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會會長、重慶市火鍋協(xié)會秘書長、四川省火鍋協(xié)會、蘭州烹飪協(xié)會、蘭州餐飲和飯店行業(yè)協(xié)會、延安市烹飪協(xié)會、寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、慶陽市烹飪協(xié)會、渭南市烹飪協(xié)會、銅川市餐飲協(xié)會、白銀市賓館酒店餐飲服務(wù)業(yè)商會、甘肅火鍋專業(yè)委員會，重慶市餐飲俱樂部、西安火鍋聯(lián)盟等協(xié)會組織百余家會員單位。現(xiàn)場同期舉辦“2019西安火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”，與陜西、甘肅各地區(qū)餐飲行業(yè)十余家各地行業(yè)協(xié)會、專業(yè)市場 圍繞火鍋行業(yè)發(fā)展趨勢、品牌運營、門店成本管控、人力資源儲備等眾多熱點話題進(jìn)行探討和分享，推動西北火鍋產(chǎn)業(yè)新發(fā)展！

本屆展會集結(jié)調(diào)味品、餐飲食材、火鍋食材及用品、餐飲設(shè)備等板塊三百余家企業(yè)，從食材到設(shè)備餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，為中西部餐飲人士提供一個一站式餐飲行業(yè)采購貿(mào)易平臺。

紅果時代、申唐食品、糧之隋、四川纖夫、上海萬洋水產(chǎn)、四川美寧、巴食川珍、廈門永圓食品、軍容毛肚、寶創(chuàng)、意伯納電器、西安中煌、廣漢駿馬、成都市澳牧特國際貿(mào)易有限公司、哈爾濱奧蘭、新鄉(xiāng)市雨軒、三全餐飲、、河南笑臉、絲柔紙業(yè)、浙江亞虹鋁箔、西安西箔候等調(diào)味品、餐飲食材、火鍋食材、火鍋設(shè)備、速凍面點300余家知名企業(yè)，現(xiàn)場集中展示國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)牛羊肉、火鍋涮品、水產(chǎn)海鮮、日料食材、速凍面點、洗碗機(jī)、去味機(jī)、烤羊爐、制冷機(jī)、袋氏包裝機(jī)、切魚機(jī)、酒店特色食材、餐盒、鋁箔餐盒、紙巾等產(chǎn)品，從麻辣爆酣的底料到鮮香醇厚的食材再到專業(yè)便捷的設(shè)備，總有一款能帶走！

 

歡迎晚宴，西北行業(yè)協(xié)會大聚會
2019年9月3日晚舉行中西部行業(yè)協(xié)會歡迎晚宴！歡迎西南、西北餐飲協(xié)會，銅川、寶雞、四川、重慶、蘭州等餐飲飯店、烹飪、火鍋等行業(yè)協(xié)會，邀請各協(xié)會在2020年成都餐飲展共聚會！西部各省市餐飲協(xié)會、飯店協(xié)會、火鍋專業(yè)委員會等會長、秘書長表示，以展會為紐帶，交流各區(qū)域發(fā)展，共同打造西部最具影響力大展。

 

近年來隨著餐飲主力軍80后、90后消費群體的崛起，火鍋業(yè)一直處于穩(wěn)步發(fā)展的狀態(tài)，甘肅、陜西、寧夏等西北餐飲市場火鍋商戶都以超過10%的占比躋身全國前十！“2019西安火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”由海名會展聯(lián)手西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會以陜西火鍋及聯(lián)盟邀請陜西各餐飲烹飪協(xié)會與火鍋行業(yè)大咖，就新時代互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，傳統(tǒng)經(jīng)營模式滯后導(dǎo)致火鍋店發(fā)展困難，如何尋找破局之道為主題，提出改變營銷方式與管理模式，主切90后生活、娛樂與消費習(xí)慣，深入餐飲行業(yè)內(nèi)部，尋找專業(yè)的餐飲人，貼近90后消費習(xí)慣，因地制宜打造出屬于自己的破局之道。未來的餐廳必須通過品牌力、運營力、創(chuàng)新力、數(shù)據(jù)力4大方向突破發(fā)展的天花板，通過一場展會和一次會議把西北區(qū)域之間的溝通交流打通，共同發(fā)展。

 

2019西安餐飲供應(yīng)鏈展覽會“人氣展商”評選，最終根據(jù)實際閱讀量評選出前10名獲獎?wù)撸謩e有永圓食品、豪吉食品、四川纖夫、三全餐飲、北京鵬味達(dá)、華貴食品、米潤商貿(mào)、營口老羊頭、寧夏鹽池羊羊樂、鴻恩食品；熱烈祝賀以上10家企業(yè)贏得本次“最具人氣展商”評選活動，所有獎項均頒發(fā)證書。

觀眾與展商洽談也是現(xiàn)場一大亮麗的風(fēng)景線啊！溝通、洽談、成交一氣呵成，滿載而歸！效果怎么樣，我說了不算，快來聽聽他們怎么說的吧！【觀眾好評▼】

領(lǐng)取方式

9月4-6日

蒞臨西安餐飲展現(xiàn)場

掃碼關(guān)注“海名餐飲供應(yīng)鏈博覽會”

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領(lǐng)取地點

1.觀眾登錄處轉(zhuǎn)發(fā)，館內(nèi)禮品發(fā)放處領(lǐng)取

2.館內(nèi)禮品發(fā)放處轉(zhuǎn)發(fā)，并領(lǐng)取

9月-6日

數(shù)量有限

先到先得

西安曲江國際會展中心

盛大開幕

觀眾禮品發(fā)放處

現(xiàn)場有吃有喝有品鑒是要辣火鍋還是菌湯鍋？牛羊肉是要內(nèi)蒙的還是寧夏的？餐飲設(shè)備哪家強(qiáng)？明日，餐飲展現(xiàn)場給您答案！

等你呦！