身為吃貨中國(guó)的一員
每到飯點(diǎn)我都會(huì)陷入一個(gè)人生的哲學(xué)問題
雞鴨魚牛豬，吃哪種肉呢？
這來(lái)自吃貨的思考
讓我不禁好奇有沒有人和我有同樣的糾結(jié)
直到我看到了下面這組可視化數(shù)據(jù)
我有了答案
 
中國(guó)在全球肉類消費(fèi)量中排名第一

 
中國(guó)大陸豬肉消費(fèi)量占全球豬肉消費(fèi)量的49.6%

在全球牛肉消費(fèi)量中中國(guó)排名第三，第一是美國(guó)，而第二則是歐盟。
在羊肉的消費(fèi)量上，中國(guó)一年吃掉了491萬(wàn)噸，依舊位居世界第一。
在雞肉消費(fèi)方面，美國(guó)成為世界上最能“吃雞”的國(guó)家，而中國(guó)以微弱的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先歐盟位列第二位。

看到這里，我表示吃貨的能量超乎我的想象，肉類消費(fèi)統(tǒng)計(jì)如此震撼，吃貨助力的冷鏈運(yùn)輸實(shí)在太給力了，基于市場(chǎng)對(duì)冷鏈物流的需求，向大家傾情推薦2019中國(guó)（重慶）國(guó)際創(chuàng)新物流與交通運(yùn)輸博覽會(huì)暨“2019中國(guó)（重慶）國(guó)際冷鏈物流與技術(shù)裝備展”

展會(huì)時(shí)間：2019年11月21日-23日
展會(huì)地點(diǎn)：重慶國(guó)際博覽中心
主辦單位：中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)重慶市委員會(huì)
          重慶市人民政府口岸和物流辦公室  
          重慶市中新示范項(xiàng)目管理局
支持單位：重慶市交通局
承辦單位：重慶滬渝國(guó)際展覽有限公司
協(xié)辦單位：中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)與配送協(xié)會(huì)    中國(guó)產(chǎn)業(yè)海外發(fā)展會(huì)
          中國(guó)航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)      中國(guó)國(guó)際貨運(yùn)代理協(xié)會(huì)  

展品范圍：
預(yù)冷機(jī)、冷庫(kù)、保鮮庫(kù)、冷藏車/柜、速凍設(shè)備、冷庫(kù)板、冷庫(kù)門、溫控技術(shù)設(shè)備、保鮮技術(shù)設(shè)備、保溫箱、冰袋、冷凍包裝盒、冷鏈監(jiān)測(cè)、預(yù)警、冷鏈信息系統(tǒng)、醫(yī)藥冷鏈服務(wù)等。

冷鏈物流行業(yè)背景：
近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的迅速提高和生活節(jié)奏、飲食方式的轉(zhuǎn)變，為冷鏈物流發(fā)展提供了難得的歷史機(jī)遇，預(yù)計(jì)到2020 年我國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)將達(dá)到3479 億規(guī)模。

食品冷鏈物流
     據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)資料，2017年我國(guó)生鮮市場(chǎng)（肉類、水產(chǎn)品、禽蛋、牛奶、蔬菜、水果）規(guī)模超過13億噸，達(dá)到13.28億噸，生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)17897億元，同比增長(zhǎng)6.6%。“6.18”、“雙十一”、年貨節(jié)時(shí)，在人們的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)清單中，生鮮食材所占的比重越來(lái)越高，這不僅得益于人們生活水平的提高，更得益于冷鏈物流的快速發(fā)展。目前，在全球各國(guó)2018年肉類消耗排行榜，中國(guó)肉類消耗達(dá)到8829.6萬(wàn)噸，位于世界第一，僅中國(guó)肉類消耗就超過了第二名歐盟28國(guó)(4426.7萬(wàn)噸)和第三名美國(guó)(4134.9萬(wàn)噸)的肉類消耗量的總和。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)消費(fèi)的肉類占全球總量的28%，中國(guó)人均年禽畜肉消費(fèi)量達(dá)62千克，是世界平均消費(fèi)量的2倍，由此可見中國(guó)生鮮冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模巨大。

重慶作為西南地區(qū)唯一的直轄市，水上航路的西南地區(qū)中心節(jié)點(diǎn)，承擔(dān)著北菜南銷，南菜北運(yùn)的任務(wù)，擁有西部唯一具有肉類、瓜果兩項(xiàng)功能的進(jìn)境口岸。目前重慶已成為西部最大的肉類、瓜果集散中心，僅重慶保稅港區(qū)進(jìn)口肉類、水果交易中心在“十三五”末，將實(shí)現(xiàn)年交易額300億元，年創(chuàng)各項(xiàng)稅收15億元以上。

重慶市商務(wù)委利用中央財(cái)政專項(xiàng)資金2億元，通過“抓兩頭、帶中間”，積極推動(dòng)應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)和冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)冷鏈物流依存度，構(gòu)筑單一品類與綜合品類相結(jié)合的全程和半程農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，保障食品安全，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)。在項(xiàng)目推動(dòng)下，重慶冷庫(kù)容量整體提升14.86噸，增長(zhǎng)75.4%；冷庫(kù)吞吐量提升68.82萬(wàn)噸，增長(zhǎng)91.6%；冷鏈流通貨值提高244.97億元，增長(zhǎng)64.0%；冷鏈運(yùn)輸量提升99.41萬(wàn)噸，增長(zhǎng)66.6%。
目前，重慶冷鏈流通率達(dá)到54.68%；冷鏈運(yùn)輸率達(dá)到47.86%；流通環(huán)節(jié)損耗率為2.68%，對(duì)冷鏈物流降本增效作用明顯。

 

 

日后，重慶市著力健全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈“冷鏈+N”，加大資金傾斜力度，重慶著力健全農(nóng)村冷鏈物流體系，補(bǔ)充農(nóng)村冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施短板；延伸“冷鏈+農(nóng)產(chǎn)品電商” 體系，聯(lián)合各農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)，依托冷鏈物流體系，提供電商冷鏈物流配送；建立“冷鏈+基地+批零龍頭企業(yè)”體系，創(chuàng)新以冷鏈物流縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)配送體系為關(guān)鍵環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接體系；探索“冷鏈+新零售”體系，探索利用區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)、AI、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，打造超級(jí)物種、永輝生活等零售新業(yè)態(tài)，引領(lǐng)冷鏈物流升級(jí)，完成冷藏保鮮和冷運(yùn)環(huán)境的智能化改造。
醫(yī)藥冷鏈物流
最新的《2017年中國(guó)醫(yī)藥物流發(fā)展報(bào)告》顯示，2017年我國(guó)醫(yī)藥物流總額3.02萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)11.3%。按照每年8%的增長(zhǎng)速度計(jì)算，預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)醫(yī)藥物流總額將達(dá)到3.8萬(wàn)億元。

到2020年我國(guó)冷鏈運(yùn)輸?shù)乃幤肥袌?chǎng)規(guī)模或可達(dá)到1200億元。根據(jù)目前我國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流成本的流通費(fèi)用率12.5%來(lái)計(jì)算，我國(guó)醫(yī)藥冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的流通費(fèi)用規(guī)模在2020年約為150億元。
 

傳統(tǒng)醫(yī)藥行業(yè)痛點(diǎn)
特性 具體分析
安全性 在醫(yī)藥冷鏈物流服務(wù)能力的評(píng)價(jià)中，安全性居于首要地位，這是由物流對(duì)象的特殊性所決定的。
需求突發(fā)性
 由于很多疾病爆發(fā)突然且容易傳染、傳播速度快，因此對(duì)冷藏藥品的需求具有突發(fā)性的特點(diǎn)，對(duì)物流供應(yīng)商的應(yīng)急服務(wù)能力要求很高。
高成本 與普通運(yùn)輸?shù)某杀鞠啾龋滏溸\(yùn)輸?shù)某杀靖叱?0%左右。

2018年11月根據(jù)國(guó)務(wù)院《關(guān)于支持自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)深化改革創(chuàng)新若干措施的通知》要求批準(zhǔn)重慶設(shè)立“首次進(jìn)口藥品和生物制品口岸”，使重慶成為繼北京、上海、廣州后第四個(gè)可進(jìn)口首次在中國(guó)境內(nèi)銷售的藥品和生物制品（疫苗類、血液制品類及血源篩查用診斷試劑）的城市。目前，通過中歐班列（重慶）已實(shí)現(xiàn)常態(tài)化的藥品進(jìn)口，西部藥品流通配送前景廣闊。
重慶醫(yī)藥集團(tuán)已計(jì)劃在四川、貴州、湖北、陜西、甘肅、寧夏等地設(shè)立區(qū)域物流中心，逐步完善三級(jí)配送物流體系。與公路、鐵路、航空、郵政等各類專業(yè)貨運(yùn)單位建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)西南乃至全國(guó)的藥品和器械配送。
 
     由此，CILTE重慶物流展同期將舉辦“2019中國(guó)（重慶）國(guó)際冷鏈物流與技術(shù)裝備展”，幫助國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)冷鏈企業(yè)提供技術(shù)交流、展示實(shí)力、獲取資訊、結(jié)交客戶、推廣新產(chǎn)品、尋找合作伙伴的國(guó)際商貿(mào)平臺(tái)。
   
聯(lián)系組委會(huì)：
張澤恒先生     電話：+86-23-60358561    郵箱：zzh@chiec.cn      手機(jī)：13524107662
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王元英小姐     電話：+86-23-60358571    郵箱：wyy@chiec.cn      手機(jī)：13108925650
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李曉宇小姐     電話：+86-23-60358649    郵箱：lxy@chiec.cn      手機(jī)：13206185141
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