2017第四屆中國西安烘焙展覽會將于10月13—15日在西安曲江國際會展中心盛大召開，海名烘焙系列展2017年在歷經鄭州烘焙展、成都烘焙展之后迎來收官之作。本屆西安展由中國飯店協會、中國國際貿易促進聯合會、陜西省烘焙行業(yè)協會、西安飯店與餐飲行業(yè)協會、海名國際會展集團聯合主辦，鄭州海名匯博會展策劃有限公司、成都海名會展有限公司承辦，共同為西北地區(qū)烘焙業(yè)的發(fā)展出謀劃策，搭建一個全方位、立體化的一站式采購平臺。

   西安作為西北五省的經濟中心，在西部具有承東啟西的重要地區(qū)優(yōu)勢，烘焙業(yè)的發(fā)展也頗為迅速，此次展會在西安召開，社會各界包括省市政府、行業(yè)協會、專業(yè)市場、權威媒體都給予了大力支持，展會規(guī)模將達20000㎡，預計展商400家，專業(yè)觀眾20000人次。據了解，結合市場的發(fā)展情況，應廣大烘焙行業(yè)企業(yè)的要求，西安烘焙展將往年的11月份提前到10月13-15日舉辦，在各企業(yè)將要進入年前銷售沖刺、銷售旺季到來之前，使企業(yè)攜帶新品在本屆展會上充分展示、推廣。同期還將舉辦第三屆中國西安咖啡與高端飲品展覽會、第四屆中國西安餐飲供應鏈展覽會，屆時到會的展商、觀眾將了解到更多商機和發(fā)展機會。

    近兩年，烘焙設備、包裝行業(yè)整體回暖，銷售量有所提升。那么，2017第四屆西安烘焙展的整體亮點有哪些呢？是不是能帶來更大的期望？2017西安烘焙展將帶來那些變化？

     首先，結合市場、客戶的發(fā)展需求，把西安烘焙展有原來的11月份提到2017年10月13-15日召開，為下半年的西北烘焙市場留下充分的采購時間。展商將獲得下半年在西北行業(yè)市場推廣的機會，不僅可以與烘焙食品廠、餅房、糕點店、飲品店、咖啡廳、星級酒店、西餐廳、商超等終端客戶，及西北市場省級和市級的經銷商/代理商考察最新產品尋求合作，還可以展示針對烘焙設備、烘焙包裝、烘焙原料線等產品的大力推廣。

    其次，三大主題展會同期召開，締造更大商機。第四屆中國西安烘焙展覽會聯合第三屆中國西安咖啡與高端飲品展覽會、第四屆中國西安餐飲供應鏈展覽會同屆召開，兩大展館，展示面積達20000㎡，展示產品涵蓋：烘焙原輔材料、加工及包裝設備、包裝材料與制品、餅房配套設備及技術、餐飲設備、餐飲食材、餐飲管理及加盟等烘焙和餐飲行業(yè)產業(yè)鏈產品，打造西北烘焙、餐飲行業(yè)盛會。

     展會同期還將舉辦多場精彩活動，現場舉辦西點創(chuàng)意大賽、“晶花杯”中國現代茶飲制作大賽、2017月餅總結大會、行業(yè)高峰論壇等精彩活動，烘焙行業(yè)發(fā)展高峰論壇：誠邀行業(yè)10余位行業(yè)大咖，針對行業(yè)、產品與技術、運營管理、設計與裝修等方面，為到場的專業(yè)觀眾提供更大的學習機會，為西北市場提供供與需的貿易平臺。

     從行業(yè)現狀來看，烘焙食品在三、四線城市以及農村市場的滲透正在加劇，面包等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食之一。至此，2017西安烘焙展在現場活動、觀眾組織等方面將進行全面升級。深挖西北市場專業(yè)買家需求，組委會7-9月將針對西北五省的專業(yè)觀眾（買家）通過推介會、地毯式的拜訪邀請等方式組織到會參觀采購。

    結合烘焙行業(yè)市場的發(fā)展需求，面對烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，跨行業(yè)的多營化發(fā)展，2017西安烘焙展從“心”出發(fā)，與餐飲供應鏈展強強聯合，增加迭代速度，在往屆基礎上全面升級。期待，2017年10月13-15日相聚第四屆中國西安烘焙展覽會，謀求共同發(fā)展。