為了挖掘省內(nèi)更多人氣餅店、蛋糕房，同時激勵更多烘焙愛好者加入到烘焙大家庭中來，深入開展“百家餅房評選”活動，充分挖掘河南省內(nèi)烘焙行業(yè)優(yōu)秀餅房。從2017年3月開始，2017第十屆中國鄭州烘焙展覽會組委會將在全省范圍內(nèi)開展星級“百家餅房”評選活動。 

  活動概況

 參與對象

 

參 與 評 選 單 位：河南省內(nèi)餅房、蛋糕房、糕點店等烘焙品店面。

所    在    區(qū)    域：河南省內(nèi)各市、縣的相關(guān)企業(yè)。

冠名商 & 贊助商：國內(nèi)外的烘焙原輔材料、包裝、設(shè)備、展示設(shè)備等企業(yè)為主。

 評選流程

    本次活動通過消費者線上線下的支持率及專家評審的方式進(jìn)行，活動期間每個獎項僅接受50家餅店報名參與。從2017年3月1日期起至2017年5月10日活動截止，不再接受餅房報名及投票。各獎項票數(shù)最高的前5名，接受專家實地考察。比賽進(jìn)程請關(guān)注“海名烘焙系列展”官方微信賬號。最終在2017年6.2-4日的鄭州烘焙展現(xiàn)場，評選出2017最受消費者喜愛的餅店。

①關(guān)注“海名烘焙系列展”公眾號，輸入關(guān)鍵詞“餅房評選”，點擊相關(guān)餅房進(jìn)入報名頁面，上傳3張所在餅房實景照片，注明所參與的評選獎項及理由，已報名成功的企業(yè)通過審核后即可參與投票

 

本次評選總共涉及10個餅房榮譽稱號，根據(jù)評選結(jié)果，每項榮譽授牌3家，共計授牌30家。

 “十佳餅房”：綜合產(chǎn)品、包裝、軟裝、營銷、影響力、美譽度、創(chuàng)意性、店面形象等10個方面俱佳的餅房。

“明星餅房”：知名度較大，認(rèn)可度較高，美譽度較好。

“特色餅房”：包括獨一無二的產(chǎn)品，新穎的包裝，別致的軟裝等。

“最美餅房”：“美”的維度產(chǎn)品造型、包裝、軟裝、節(jié)日裝飾、店面形象等。

“誠信餅房”：價格實惠，童叟無欺。

“創(chuàng)意餅房”：有創(chuàng)意的產(chǎn)品、店面裝修、節(jié)日禮品、包裝禮盒、店員服飾、推廣方式等。

“美味餅房”：通過對烘焙產(chǎn)品造型、味道、選料、營養(yǎng)、售賣情況等維度的考察，評選出最美味的餅房。

“營銷之星”：店面營銷和“互聯(lián)網(wǎng)+烘焙”相結(jié)合，評選出最具營銷創(chuàng)意和手段的餅房。

“新星餅房”：針對剛步入行業(yè)的年輕餅房，從銷售理念、企業(yè)文化到產(chǎn)品質(zhì)量、店面裝修等一系列均符合標(biāo)準(zhǔn)的將獲此榮譽。

“暖心餅房”：主要考察品牌理念，企業(yè)文化，店員的親和力和服務(wù)態(tài)度等。

 同時，在授牌的30家餅房中抽取6家幸運餅房，獲得：

   評選期間鄭州烘焙展組委會將組織行業(yè)協(xié)會人員、知名廠商、經(jīng)銷代理商、烘焙營銷專家、媒體前往參選餅房，實地溝通并根據(jù)參選餅房現(xiàn)狀給予指導(dǎo)性意見。

a.南陽、洛陽、鄭州、鶴壁等10個地市訂貨會，現(xiàn)場咨詢報名。

b.電話報名參與評選：0371-86023703 / 15237108636

c.關(guān)注公眾號，線上報名。