今年，中國（浙江）國際食品與飲料展覽會（FOODEX CHINA）與中國（國際）葡萄酒及烈酒展覽會（VINEXPO CHINA）將同期于11月22日-24日在浙江世貿國際展覽中心拉開帷幕。這是一屆匯聚世界各地進口食品和酒品的高端食品盛會。自6月以來，已吸引來自德國、意大利、美國、西班牙等20多國的葡萄酒入會，葡萄酒商瘋狂涌入浙江市場，進口酒類競爭日益激烈。

 

是什么讓海外酒商熱衷于此？中國（國際）葡萄酒及烈酒展覽會又將從中扮演怎樣的角色？當下，我們不妨就此做一探討。

 

劍指浙江進口酒類市場


　　浙江，地處長三角經濟圈，擁有深厚的經濟底蘊與發展潛力。目前，浙江經濟發達，交通便捷，戰略位置凸顯，為商家必爭之地。尤其是浙江擁有商業底蘊最濃厚的溫州，保稅港成績最突出的寧波以及高消費城市杭州，讓人不得不說浙江是一座“大金礦”。今年，隨著國際局勢的演變以及國內對三公消費的控制影響，浙江酒類市場白酒一家獨大的局面逐漸被打破，白酒逐漸進入蟄伏期，而葡萄酒卻贏來了春天。尤其是浙江無大型酒莊以及對外文化接受度高的天然優勢，海外酒商紛紛劍指浙江進口酒類市場，這座“金礦”無疑被挖掘開來，而其中VINEXPO CHINA便在其中扮演了引領者的角色，這種牽線搭橋的作用，從某種意義上說，刺激了浙江新的消費模式的形成，同時左右浙江進口酒市場未來的發展方向。

 

近年來，經濟的發展和人民生活水平的提高，使得市場中高端產品的需求量不斷提升，而浙江市場對中高端產品的巨大需求相比其他城市不言而喻。進口食品、酒類飲品逐年成為浙江食品市場的最大需求，而中國（浙江）國際食品與飲料展覽會與中國（國際）葡萄酒及烈酒展覽會便是在此形勢下呼之欲出。本屆展會是由浙江省商貿業聯合會以及21FOOD食品商務網聯合主辦的一屆集國際化與專業化為一體的高端食品盛會。展會匯聚了世界各地的高端食品飲品，尤其是展會特設8000平米酒展，引進來自世界各地知名酒莊參會。

杭州是個高消費城市，更是個生活品質之城。本屆展會的定位就是一屆高端食品飲品展會，無論是展品的選擇，還是參展商的選擇，展會始終把握“高端”二字。像展商中極具代表的德國頂級酒莊聯盟，生產的葡萄酒始終堅持品質與高端，因此它生產的每一款酒都是針對高端人群，都是一件藝術品。海外酒商要打開浙江葡萄酒市場，掘到第一桶黃金，就必須占領高端，賺未來的錢，如同品牌建設一樣，只有先創造品牌價值，才能獲得長遠利益。

因此，我們也可以看到中國（國際）葡萄酒及烈酒展覽會在此所體現的真正價值。

 

近些年，國產葡萄酒受到進口酒影響較大，其在質量、文化、歷史等方面的確與國外酒莊有很大差距，但國產葡萄酒要發展和提升，就不能固步自封，打擊進口葡萄酒進入中國市場只是“閉關鎖國”的行為。筆者認為國產葡萄酒要求同存異，學習國外酒莊釀造經驗，始終堅持品牌沉淀。中國（國際）葡萄酒及烈酒展覽會的舉辦便是引進世界知名酒莊入華，為國產葡萄酒與進口葡萄酒搭建一個平等自由的交流平臺，傾聽世界知名釀酒大師的釀酒理念，探討符合中國國情的葡萄酒營銷策略。如此，我們才能通過良性競爭從而推動國產葡萄酒質量的提升。

 

中國（國際）葡萄酒及烈酒展覽會是一屆國際性的食品展會，在吸引世界知名酒莊進入浙江市場的同時，其實也是促進國產葡萄酒實施積極的“走出去”戰略。從目前來看，這是一種積極的行為，國內葡萄酒出口海外面臨很大的挑戰，現在只有一小部分進入國際市場，然而在“走出去”之前，我們必須先“引進來”。以浙江市場為突破口，吸引海外酒莊進入中國市場，充分利用好海外酒商涌入中國這一契機，結合自身優勢，將國產葡萄酒品牌打響，從而實現全球化戰略。由此看來，中國（國際）葡萄酒及烈酒展覽會的舉辦亦是創意之舉。