目前，中國是全球主要的不銹鋼餐廚具生產(chǎn)基地之一，也是重要的產(chǎn)品出口國。多年來，中國不銹鋼餐廚具制品在海內(nèi)外市場的銷量均取得快速增長。盡管我國很多企業(yè)的產(chǎn)品在質(zhì)量上完全可與國際知名品牌媲美，不過因缺乏品牌知名度，從而降低了產(chǎn)品在消費市場的影響力和受歡迎程度。為進(jìn)一步提升中國不銹鋼餐廚具產(chǎn)業(yè)集群名片，上海國際家居展將吸收包括凌豐在內(nèi)的國內(nèi)大型不銹鋼餐廚具企業(yè)，在這個國際化的展銷平臺上亮相，從而進(jìn)一步提升企業(yè)的品牌知名度。

不銹鋼餐廚具“端上”國外餐桌

據(jù)統(tǒng)計，目前我國共擁有600多家不銹鋼餐廚具生產(chǎn)企業(yè)，53%集中在廣東，21%在浙江，13%在山東。如今，中國已經(jīng)成為全球不銹鋼餐廚具產(chǎn)品的主要生產(chǎn)基地，每年將有90%以上的不銹鋼餐廚具出口海外市場。

報道分析稱，歐美市場是我國不銹鋼餐廚具最主要的出口地區(qū)。中國海關(guān)總署信息中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2010年我國出口歐洲不銹鋼餐廚具達(dá)11.66億美元，出口北美達(dá)8.02億美元，預(yù)計未來前者可保持20％，后者可保持30％的年增長率。而亞洲地區(qū)隨著日本及中東等新興市場的強勁需求拉動，亦逐漸成為我國不銹鋼餐廚具出口的重要市場。

可見，中國餐廚具產(chǎn)品獲得了海外消費者的青睞，尤其是來自中國不銹鋼餐廚具之鄉(xiāng)的廣東省新興縣的產(chǎn)品。據(jù)悉，該縣生產(chǎn)的不銹鋼餐廚具95%以上出口海外，出口總額高達(dá)1.6億美元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞以及德國、英國、意大利、荷蘭、美國等十幾個國家和地區(qū)，其中在歐美市場上的占有率達(dá)到50%。 據(jù)行家估測，現(xiàn)在歐洲平均每100人至少有4人使用新興不銹鋼餐具，毫不夸張地說，中國不銹鋼餐廚具被“端上”了國外餐桌，成為了一道亮麗的風(fēng)景線。

凌豐產(chǎn)品以頂級設(shè)計打動消費者

凌豐集團是新興縣不銹鋼餐廚具產(chǎn)業(yè)集群的龍頭老大，是一家集不銹鋼系列餐廚具研發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制造、出口貿(mào)易、自主品牌銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)，也是全球重要的不銹鋼餐廚具產(chǎn)品供應(yīng)商之一，2006年至2010年連續(xù)五年出口金額位居國內(nèi)不銹鋼餐廚具企業(yè)首位。

凌風(fēng)集團副總裁鄺乃強表示，凌豐未來將通過不斷提升企業(yè)的自主創(chuàng)新能力來打造企業(yè)的核心競爭力和持續(xù)發(fā)展能力，從而打造百年企業(yè)。目前，凌豐集團主要產(chǎn)品包括不銹鋼鍋、不銹鋼高速節(jié)能鍋、不銹鋼餐廚具雜件制品和不銹鋼餐具產(chǎn)品等四大類，擁有130多項國家專利，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷100多個國家和地區(qū)。

其實，不銹鋼餐廚具在餐廚具產(chǎn)品中屬于中高檔產(chǎn)品，具有美觀、耐用、節(jié)能等優(yōu)點，其市場前景非常廣闊，競爭也非常激烈。凌風(fēng)集團專注產(chǎn)品設(shè)計，以最頂級的時尚創(chuàng)意設(shè)計打動消費者。去年底，其按鈕式開合不銹鋼壓力鍋登上了設(shè)計“奧斯卡”舞臺，并勇奪中國創(chuàng)新設(shè)計紅星獎銀獎。該獎是凌豐繼“省長杯”后在產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新工作中獲得的又一殊榮，亦是對凌豐設(shè)計的又一次高規(guī)格肯定。

上海尚品家居裝飾展助力品牌打造

中國（上海）國際尚品家居及室內(nèi)裝飾展覽會是中國家居裝飾領(lǐng)域的高端采購平臺，也是一個國際化的展示平臺，為實現(xiàn)產(chǎn)品和市場的對接，為消費者打造一個可充分感受高端家居設(shè)計理念、藝術(shù)風(fēng)格和品牌文化的展會平臺。因此，上海尚品家居裝飾展敞開胸懷，吸納家居裝飾各個品類的高端品牌，通過各種高端活動沙龍和強大的市場推廣網(wǎng)絡(luò)推動國內(nèi)企業(yè)的品牌建設(shè)，并通過國內(nèi)外高規(guī)格的買家團和各大媒體的宣傳攻勢，為參展企業(yè)打造更閃亮的品牌名片。

不銹鋼餐廚具符合現(xiàn)代人審美要求以及飲食習(xí)慣，其不光發(fā)揮傳統(tǒng)烹飪的功能，更成為提升主人品位、家居裝飾檔次的表現(xiàn)，與上海展的定位不謀而合。凌豐集團作為不銹鋼餐廚具的寡頭之一，自然不會錯過6月13日至15日在上海世博展覽館舉辦的尚品家居裝飾展這場行業(yè)盛宴，相反會與主辦方更緊密合作，為國內(nèi)不銹鋼餐廚具企業(yè)在海內(nèi)外市場樹立品牌影響力貢獻(xiàn)一份力。

未來，隨著中國城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，國內(nèi)消費者對不銹鋼餐廚具制品的需求將日益增多，而歐美等發(fā)達(dá)國家的需求也會大幅提升，因此，中國不銹鋼餐廚具行業(yè)將大有可為，而上海尚品家居裝飾展也將會成為推動該行業(yè)發(fā)展的重要平臺。