日前，市職業介紹服務中心公布《佛山市2011年11月份人力資源市場供求狀況分析》，數據顯示，進入年末，制造業用工需求明顯回落，餐飲服務業用工需求則迅猛增加。其中，求人倍率最大的職位為電信業務人員話務員。

　　年底供求總量略有上升

　　據《佛山市2011年11月份人力資源市場供求狀況分析》報告，2011年 11月份佛山五區勞動力供求總量略有上升，人力資源市場需求人數為3312人，求職人數為5352人，求職人數比10月份及去年同期分別增加了979和 2443人，求人倍率為0.62，幾乎是每兩人選擇一個職位。

　　從行業需求上看，雖然制造業的用人需求依然穩居首位，占需求總量的 41.43%，但已經比10月份下降了10.53%。排在行業需求第二位的是住宿和餐飲業，占需求總量的15.58%，但由于接近年底，進入餐飲旺季，該 行業的用工需求比10月份上升了11.32%。用工需求排在第三位的是批發和零售業，占需求總量的12.8%，比10月略有下降。

　　電信業務人員最缺人

　　報告顯示，人才缺口最大的前三位分別是機械熱加工工、餐飲服務員和飯店服務人員，生產包裝工排在第四位，一改以往長期占據用工缺口最大的首位，可見制造行業普工供求緊張程度有所緩和。

　　而在餐飲服務行業，由于年底迎來了消費旺季，餐飲服務員和飯店服務人員需求同 時躍升到需求最大工種的第二、三位。“廚房、洗碗、傳菜、咨客等崗位都需要招人，底薪是1600元，包吃住，還有加班費和提成。” 佛山市好李韓國料理的招聘代表介紹說，現在餐廳非常缺人手，底薪已經比年初時候增加了30%，但還是很難招人。而佛山皇冠假日酒店也表示服務人員非常緊 缺，一線服務員中實習生占了40%以上。

　　另外，11月數據中求人倍率最大的職業為電信業務人員話務員，需求人數是43人，求職人數只有3人，而機動車駕駛員、財會人員和文秘職位的求職者則繼續明顯過剩。