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斯里蘭卡紅茶在中國市場站穩(wěn)腳步
斯里蘭卡紅茶自進入中國市場以來,受到了愛茶人的廣泛好評,在中國市場開始逐漸升溫。有專家稱,斯里蘭卡紅茶在中國的發(fā)展,才剛剛開始。
19世紀70年代初,斯里蘭卡把茶葉作為一種主要栽培作物種植。
茶葉為斯里蘭卡帶來了非常好的經濟效益。盡管斯里蘭卡國土不大,卻是世界上第三大茶葉生產國。其茶葉年產量約32萬噸,占世界茶葉總產量的11%。斯里蘭卡的茶葉主要用于出口,因而使它成為世界上最大的茶葉出口國。斯里蘭卡每年的茶葉出口量超過31。5萬噸。它在全球茶葉出口市場上擁有21%的份額。換言之,斯里蘭卡茶葉已發(fā)展成為能夠滿足全球各地飲茶者口味的色純味美的正宗茶葉。
斯里蘭卡的茶葉品種多樣,有小葉茶,長葉茶等不同形狀,也有淡味清香和濃味晶瑩型等不同質地。中茶網選擇進口的斯里蘭卡茶的主要特點是味道醇厚,并具有金紅的成色和清爽的天然香氣。
斯里蘭卡紅茶生產大多采用傳統(tǒng)加工法。采茶只是手工操作,只采摘那些葉芽和兩瓣嫩葉,以保證茶的質量和口味。同時,斯里蘭卡也生產少量的CTC茶和綠茶、速溶茶和有機茶葉。
對于世界各地的許多人來說,一提起茶就會立刻聯(lián)想到斯里蘭卡。對于世界上的無數飲茶者來說,這一點已深入人心,達成共識。茶葉的口味和質量,正如葡萄酒一樣,取決于農業(yè)氣候條件和帶來多種聲譽的原產地名稱。斯里蘭卡的茶葉種植園主要分布在海拔較高、氣候涼爽宜人的亞熱帶氣候區(qū)。根據不同的氣候區(qū)生產的茶葉被賦予了各種有趣的名字,如努瓦拉茶、錫蘭伯爵茶、烏巴山茶、金伯萊茶、魯哈納茶和馬塔萊茶等。
(好展會網 茶業(yè)專題 )
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