【好展會網  食品產業專題】 中國食品科學技術學會（Chinese Institute of Food Science and Technology）是中國食品科技工作者的學術性群眾團體，是中國科學技術協會的組成部分。于2001年被國際食品科學技術聯盟（IUFoST）認定為國際食品科學技術聯盟中國總部。<br />&nbsp; &nbsp; &nbsp; 中國食品科學技術學會于1980年11月成立。1984年9月以有代表性的全國性學會名義參加國際食品科學技術聯盟（IUFoST），成為正式成員，為中國食品科技界在國際食品科學技術聯盟中的唯一代表。<br />&nbsp; &nbsp; &nbsp; 中國食品科學技術學會作為中國食品科技界的代表，參與組織影響中國食品工業與科技發展的重要決策咨詢工作，是食品科技學術交流的主渠道；科普工作的主力軍；民間國際交流的主要代表。<br />&nbsp; &nbsp; &nbsp; 中國食品科學技術學會編輯出版或合作編輯出版的刊物有《中國食品學報》、《會員通訊》、《中外食品工業》、《食品與機械》等。自2001年起，每年定期編印《中國食品工業與科技藍皮書》。 <br />&nbsp; &nbsp; &nbsp; 中國食品科學技術學會理事會理事由中國食品科技、企業界及政府相關部門的專家、企業家、管理人員組成，由會員代表大會推薦選舉產生，至今為第三屆。
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