第一部分：換個思路，參加食用菌展會

在您進行市場推廣、尋找市場機會的時候，是否想到過利用食用菌展會這個渠道？是的，食用菌展會是非常獨特的一種市場推廣的媒體，我是好展會網站的編輯，希望我向您推廣好的食用菌展會可以幫助您更好地做生意。接下來我先簡要匯報參加食用菌展會的相關好處，然后為您介紹和食用菌生意相關的食用菌展會有哪些可以去看看。

在中文里，食用菌展會是一個統稱，具體的名稱有博覽會、食用菌展會、食用菌展會、展銷會、博覽展銷會、看樣定貨會、食用菌展會交流會、交易會、貿易洽談會、展示會、展評會、樣品陳列、廟會、集市、墟、場等等。

來參觀食用菌展會的企業，多數是尋找新的機會、新的產品，有較強的目的性。而不是像在閱讀專業雜志時那樣，多數是在被動地接收其中的廣告信息。而參展商也能及時和客戶交流對自己展品和公司的反饋意見。

一般認為：參加食用菌展會能為您帶來如下的好處：利用參加食用菌展會開發市場和尋找客戶或供應商；物色合資伙伴的效率是最高的。發展迅速的食用菌展會一般都構建在有大量機會的行業或新興的行業基礎上，這也是您做商務決策的最好機會通過食用菌展會，您可以低成本結識、接觸到高質量的采購商或供應商。

第二部分：都有哪些食用菌展會能幫您

經過小編的整理，食用菌展在接下來的一段時間內共有14場食用菌展會。小編將選取開展時間Zui近或推薦參加的前6場食用菌展會為大家逐個食用菌展會進行介紹。

第1個食用菌展會的名稱是：2026華食展（上海），這個會的開始日期是2026年3月5日，到3月7日結束,在國家會展中心（上海）召開。展出面積約有120000 平米。本食用菌展會是本網站的推薦參加食用菌展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：華食展現已成為國內較有影響力的專業食材展之一。
食用菌展會說明：立足用戶價值提升，依托數字化連鎖展模式，為連鎖餐飲集團、食材流通批發、新零售平臺等構建高效賦能產業的數字化新會展，是展示中國餐飲食材供應鏈發展水平和前沿信息的國際化窗口，同時也是華東地區及全國餐飲食材全產業鏈最新產品集中展示平臺。
食用菌展會展望：2026年3月5日-7日，華食展將在國家會展中心（上海虹橋）呈現12萬平方全球旗艦餐飲食材大展，涵蓋：預制菜及調理食品、水產、肉禽、調味品及米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、食品機械等餐飲食材全產業鏈產品。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
食品;酒店;面點;包裝食品;包裝;水產品;水產;海鮮;火鍋;調味品;飲品;肉類;禽肉;火腿;冷凍;速食;快餐;蔬菜;速凍;蔬菜制品;食用菌;食品機械;機械;廚房設備;廚房;食品加工設備;食品加工;加工設備;食品包裝;包裝設備;倉儲;保鮮;冷鏈
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第2個食用菌展會的名稱是：2026中國（北京）國際餐飲食材博覽會，這個會的開始日期是2026年3月18日，到3月20日結束,在中國國際展覽中心(朝陽館)召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況： 我國食材市場早已進入萬億級規模，如何擴大市場總量，提升市場占比，成為食材上下游企業亟需解決的重中之重。
上屆情況：北京餐博會多年來一直深耕于餐飲行業，全面服務于餐飲全產業鏈，重點邀請首旅集團、融通旅業、北京飯店、全聚德、便宜坊、京東、海底撈、眉州東坡、西貝、美團、物美、超市發、巴奴、蜀海供應鏈、美菜網、餓了么、餐館無憂、紫光園、花家怡園、劉一手火鍋、京味齋、燕南樓、小肥羊、呷哺呷哺、六味齋、張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙等高品質買家蒞臨現場洽談采購。
上屆情況：旨在為餐飲行業搭建產品展示、采購交流與合作一體化商貿平臺，強勢打造大北方餐飲行業盛會！2026北京餐博會、2026北京餐飲食材展、2026北京餐飲展 2025北京餐博會回顧 第十五屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）于2025年9月10~12日在中國國際展覽中心順義館成功舉辦。
上屆情況： 隨著中國經濟的快速發展，中國餐飲市場規模持續壯大，中國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段。
食用菌展會說明：為深入貫徹“十四五”規劃綱要精神，推動經濟高質量發展，更好滿足人民對美好生活需要，加快構建國內經濟大循環、國內國際雙循環發展新格局，進一步釋放餐飲消費潛力，推動餐飲業持續繁榮發展，食材上下游領域迎來了新一波發展紅利期，由中國商業聯合會、商業飲食服務業發展中心、北京烹飪協會聯合主辦的第十六屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）經過多年的累積與發展，以數字化新會展+食材，助力食材行業駛入更高更快的賽道，已經成為北方地區規模大、影響力強的餐飲行業展覽交易盛會。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
火鍋;調料;飲品;速凍;冷凍;食品;家禽;禽肉;深加工;加工食品;面點;肉類;鮮肉;火腿;香腸;水產;海鮮;蔬菜;蔬菜制品;食用菌;果蔬;餐飲;料理;微波;方便面;米粉;速凍食品;面食;燒烤;熟食;雞;食用油;醬油;雞精;味精;醬料;復合調味料;調味料;罐頭;包裝;鋁箔;快餐;餐具;保溫;生物降解;生物;連鎖;飯店;韓國;咖啡
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第3個食用菌展會的名稱是：2026中國（沈陽）糖酒食品交易會，這個會的開始日期是2026年4月10日，到4月12日結束,在沈陽新世界博覽館召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況： 供需群體迅速擴大，每年中外廣大廠商和東北三省及內蒙周邊廣大用戶、經銷商、代理商、終端客戶必到此會，供需雙方在此會，實現了全面共贏，凡是來參展、參觀，都有大收獲，得到了中外食品糖酒廣大廠商、廣大用戶，業界同仁的高度贊譽。
上屆情況：食用菌展會分為春秋兩屆，展出面積為20000平方，每年有500家展商積極參展，更吸引了中國北方近萬人的觀眾前來采購。
上屆情況：中國（沈陽）國際糖酒食品交易會是由遼寧深港展覽服務有限公司于2002年起連續舉辦至今，經過二十多年的精心培育和積累沉淀，形成了專業化配套服務和龐大的專業買家信息數據庫，每年固定在沈陽舉辦，已成為中國東北地區食品、酒類行業品牌食用菌展會和交流平臺。
食用菌展會說明： 2011年被遼寧省沈陽市政府及展覽協會授予“遼寧省暨沈陽市潛力展覽會”。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
酒水;白酒;洋酒;啤酒;烈酒;果酒;黃酒;保健酒;保健;飲料;乳品;食品;食品飲料;奶粉;碳酸飲料;保健飲料;飲品;果汁;速溶飲品;功能飲料;飲用水;礦泉水;咖啡;茶葉;茶具;紅茶;綠茶;進口;糖果;乳制品;蛋制品;肉制品;海產品;海產;速凍;冷凍食品;冷凍;冰淇淋;兒童;休閑;休閑食品;方便食品;凍干食品;烘烤食品;烘烤;罐頭食品;罐頭;蜂產品;豆制品;食用菌
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第4個食用菌展會的名稱是：2026第15屆哈爾濱國際糖酒食品交易會，這個會的開始日期是2026年5月8日，到5月10日結束,在哈爾濱國際會展中心召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：火鍋店、燒烤店、東北菜、粵菜等所有菜系遍布各大商超和大街小巷，俄式大餐、日式料理、西式餐館，人滿為患，紅酒、啤酒、白酒、洋酒與各類美食一起碰撞著哈爾濱人豪爽奔放的性格，鑄就了城市鮮明的飲食特色，使哈爾濱這座城市成為了飲食文化的多彩天堂。
上屆情況：特別是啤酒消費更是一騎絕塵，是名副其實的“啤酒之都”，1900年哈爾濱就擁有了中國第一家啤酒工廠，不分冬夏，啤酒成為了哈爾濱人老幼皆宜的飲品。
上屆情況：經濟的發展促進了哈爾濱市乃至黑龍江省酒類食品消費市場的繁榮，高寒的緯度和分明的四季，使哈爾濱發展出了不同季節的特色飲食文化。
上屆情況：哈爾濱地處東北亞經濟區的中心位置，輻射俄羅斯、蒙古、韓國、日本，太平國際機場可辦理110個國家、300多個城市的客貨聯運業務，年吞吐旅客達2080.5萬人次。
上屆情況： 隨著中國近些年來的高速發展，人們生活水平得到了極大改善，對酒類飲品食材的標準也提出了越來越高的要求，這為行業的發展注入了強大的動力。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
酒水;白酒;葡萄;葡萄酒;啤酒;洋酒;果酒;黃酒;保健酒;保健;養生;養生酒;藥酒;低醇;飲品;雞;威士忌;伏特加;白蘭地;朗姆酒;氣泡酒;甜酒;香檳;香檳酒;清酒;利口酒;飲料;乳品;食品;食品飲料;碳酸飲料;功能飲料;果汁;果汁飲料;果蔬;果蔬飲料;礦物;礦物質;礦物質水;純凈水;凈水;蘇打水;礦泉水;酸奶;奶粉;奶酪;巧克力;甜點;配方;乳制品;食用菌
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第5個食用菌展會的名稱是：2026第17屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會，這個會的開始日期是2026年6月4日，到6月6日結束,在上海跨國采購會展中心召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
食用菌展會說明：作為國際餐飲食材行業重要的盛宴-----2026第十七屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界。
食用菌展會說明：全面展示健康餐飲食材，食品配料行業企業的最新產品和品牌形象，加強國內外餐飲食材企業技術交流與經貿合作，助推餐飲食材產業上下游產業鏈有效銜接，促進餐飲食材行業健康發展；食用菌展會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
肉類;冷凍;鮮肉;火腿;香腸;食品;水產;海鮮;深加工;速凍;家禽;禽肉;加工食品;蔬菜;蔬菜制品;食用菌;速食;快餐;酒水;水飲料;飲料;豆制品;乳制品;雜糧;面制品;調料;食用油;味精;雞精;雞;醬油;食醋;燒烤;火鍋調料;火鍋;加工設備;滅菌設備;滅菌;包裝設備;包裝;速凍設備;倉儲;冷鏈;物流;物流設備;互聯網;餐飲;飲食;供應;采購
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第6個食用菌展會的名稱是：2026深圳國際冷凍冷藏食品博覽會，這個會的開始日期是2026年7月8日，到7月10日結束,在深圳國際會展中心（寶安新館）召開。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：預計2026年，冷凍食品行業規模有望達到2688億元，期間保持15%左右的增速。
上屆情況：通過餐飲產業產品展示、高端行業峰會、專業餐飲賽事、冷凍食品高峰論壇等方式，來自各冷凍冷藏食品全產業鏈領域的大咖、專家發表了信息量大、含金量高的講座。
上屆情況：食用菌展會以5萬展覽面積、1200家參展商，上萬新產品、新設備、新技術亮相發布；食用菌展會到場參觀專業觀眾達8萬多；食用菌展會同期舉辦多場主題賽事及行業高峰論壇！。
上屆情況： 未來，速凍菜肴制品、速凍面米制品、速凍火鍋料制品市場規模將維持穩定增長，促使中國速凍食品行業整體市場規模持續增長，據前瞻預計，2021年速凍食品行業銷售收入將達到1,755億元，到2026年，中國速凍食品行業銷售收入將突破2,600億元。
上屆情況： 【往屆回顧】 2025深圳國際冷凍冷藏食品博覽會將中國冷凍冷藏食品行業推向新前沿，助力擦亮“食在深圳”金字招牌，協助全國冷凍冷藏食品供應商及服務商引入各種產品及服務。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的食用菌：
冷藏;冷藏食品;食品;肉類;冷凍;鮮肉;肉制品;罐頭;有機肉;水產;海鮮;鮮活;水產品;制水;休閑;海藻;保健食品;保健;調味品;深加工;速凍;家禽;禽肉;加工食品;機械設備;機械;烹飪;食品生產;食品生產加工;生產加工;加工機械;殺菌;殺菌設備;速凍設備;包裝設備;包裝;冷凍冷藏;保鮮柜;保鮮;冷庫;冷鏈;物流;物流服務;火鍋;速食;料理;糕點;調料;面制品;果蔬;食用菌
如果您對本食用菌展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，食用菌展會主辦方會及時收到此信息。

第三部分：我們共同讓食用菌展會更有價值

在中國，重復辦展和低水平競爭嚴重制約了食用菌展會的價值發揮，只要某個題材好，大家都爭相舉辦，以至于食用菌展會質量和展品范圍重復現象嚴重，這導致食用菌展會的性價比直線下降。其結果是越來越多的人放棄參展而選用其他宣傳渠道。互聯網時代，大家可以選擇的余地太大了。

小編所在的好展會網的目的，就是希望構建一個推薦建議參加食用菌展會的平臺，我們尊重事實，讓行業的人來共同參與，表達大家對參加某個食用菌展會的意見，引導展商和觀眾都去選擇行業的固定幾個好會。這樣，花費是一樣的，但效率卻提高了。

無論互聯網怎么發展，人類需要見面、需要聚會的本能需求不會消除。技術也遠不能發展到完全模擬現實生活場景的地步。這樣，食用菌展會在滿足人類直接溝通交流、高效獲取信息方面將一直扮演著重要的角色。

食用菌展會將帶給您全新的價值